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Chef de Partie / Koch

Mercure Hotel Garmisch-PartenkirchenGarmisch-Partenkirchen

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße.

Die Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein großzügiger bayerischer Biergarten gehören ebenfalls zum Hotel. Sieben Meetingräume und ein voll ausgestattetes Rhetorikstudio stehen für erfolgreiche Tagungen oder Veranstaltungen zur Verfügung. Zum Bahnhof sind es ca. 20 Minuten zu Fuß.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m / w / d) .

Arbeitsort : Garmisch-Partenkirchen

Anstellungsart : Teilzeit / Vollzeit

Chef de Partie / Koch (m / w / d)

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Als Chef de Partie / Koch (m / w / d) sind deine Aufgaben class="text-element">

Herstellung und Zubereitung der Speisen des Hotels, Restaurant & Bankett
Zubereiten von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs
Führung eines eigenen Postens
Unterstützung beim Bestellwesen
Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m / w / d) im Hotel oder Restaurant

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B1)

Selbstständigkeit und Belastbarkeit

Liebe zum Detail, sowie Leidenschaft zum Beruf

Kompetenzen bzgl. HACCP

Bereitschaft im Schichdienst zu arbeiten

Du kannst in Vollzeit oder Teilzeit starten

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m / w / d) .

Was wir dir bieten

Tarifliche Bezahlung & strukturierte Arbeitszeiten

Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Berufsbekleidung & Reinigung im Hotel möglich

Einarbeitung, Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen

Möglichkeit für die erste Zeit im Hotel zu wohnen

Extra-Freier-Tag am Geburtstag

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels

Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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