Chef de Partie / Junior Sous Chef
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit.
Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Aufgaben
- Organisation und Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche unter Berücksichtigung der Vorgaben des Head Chef
- Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Bereich
- Koordination des Küchenteams und Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und Arbeitsabläufen
- Unterstützung bei der Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie der Warenwirtschaft im Küchenbereich
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Eigenverantwortung
Benefits
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern und kostenfreier Zutritt zu den angegliederten 'Crucenia-Thermen'
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege mit Hands-on-Mentalität
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Werden Sie Teil der Parkhotel Familie!
Im historischen Kurpark zwischen den Flüssen Nahe und Mühlgraben, am Fuße von Weinbergen gelegen.
Umrahmt von den "crucenia-thermen", die unsere Gäste über einen Bademantelgang erreichen können, und dem Bäderhaus - deshalb ist unsere charmante alte Dame etwas ganz Besonderes.
Das Parkhotel Kurhaus in Bad Kreuznach verfügt über 116 Gästezimmer und inkl. 6 Suiten, 11 verschiedenartigste Konferenz- und Banketträume mit dem der Historie des Hauses geschuldetem "Wow-Effekt" bei der Raumgestaltung sowie über einen Kursaal für bis zu 450 Personen.
Zudem offeriert das Hotel ein "Park-Restaurant" mit Wintergarten, eine Café-Terrasse, eine Hotelbar, eine hauseigene Sauna sowie die angegliederten "crucenia-thermen".
Chef de Partie / Junior Sous Chef
Umrahmt von den "crucenia-thermen", die unsere Gäste über einen Bademantelgang erreichen können, und dem Bäderhaus - deshalb ist unsere „charmante alte Dame“ etwas ganz Besonderes. Suiten, 11 verschiedenartigste Konferenz- und Banketträume mit dem der Historie des Hauses geschuldetem "Wow-Effekt" be...
Koch / Chef de Partie (m/w/d) ab März 2022
Du bist leidenschaftlicher Koch und weißt, wie Du durch Deine Kreationen Gästeaugen zum Funkeln bekommst? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der. Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich . Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und. Gew...
Junior Sous Chef 4 Tage Woche (m/w/d) | Dorint Hotel /Worms
Werde unsere Prise Salz in der Suppe, die Vinaigrette am Salat, die Kirsche auf dem Eis! Denn ohne Dich fehlt nicht nur das Quäntchen Extra auf dem Teller, sondern der Teller selbst!. Keine Details wurden ausgelassen, um jeden Aufenthalt zu einem besonderen, maritimen Abenteuer zu machen. Wusstest D...
Chef de Partie (m/w/d)
ZimmerArt des Betriebes: anspruchsvolles LandhotelIhre Aufgaben• Selbständiges Führen eines Postens • Mise-en-place • Fertigung und Anrichten der Speisen• Schulung & Unterweisung von Auszubildenen• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien • Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Be...
Chef de Rang
Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items on the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. ...
Chef de Rang (m/w/d) ab März 2022
Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich . Du brennst für gutes Essen und Wein und kannst Gästen die Wünsche von den Lippen ablesen? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der Erlebnislocation am. Koordination der Aushilfskräfte in Deiner Schic...
Chef-de-Rang (M/W/D) Starnberg
Chef-de-Rang (M/W/D) Starnberg. Exzellente Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Abrechnungen mit dem Front Office. ...
LCV EUCOM EW Germany: Sous Chef
LCV EUCOM EW Germany: Sous Chef. Collaborate with the Food Service Manager in inventory management, stock rotation, and ordering supplies to maintain adequate provisions. KBR offers a selection of competitive lifestyle benefits which could include medical, dental, life insurance, AD&D, R&R, an Emplo...
Chef de Rang (m/w/d)
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Send...
Chef de zone retail Allemagne de l’Ouest (h/f/d)
Dans ce cadre, vos actions seront d'assurer la visibilité de la marque, de vendre les campagnes de pré-saison, de former et motiver les équipes de vente des revendeurs, d'optimiser le maillage du réseau de revendeurs sur la zone, en adéquation avec la politique commerciale, incluant le développement...