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F&B Assistent (m / w / d)

F&B Assistent (m / w / d)

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KGFellbach, Baden-Württemberg, Germany
Vor 7 Tagen
Stellenbeschreibung

MACH ES ZU DEINEM KOMPLIMENT

Wir haben vor 2 Jahren im Goldbergwerk unsere Hochzeit gefeiert und es war einfach nur traumhaft. Unsere Gäste schwärmen heute noch vom Essen.“- TripAdvisor, 2018

DAS BIETEN WIR DIR :

  • Ein spannender Arbeitsplatz in einer namhaften Firma, die großen Wert auf einen fürsorglichen Umgang mit Ihren Mitarbeitern legt
  • Eine Firma, die sich um Dein Fortkommen sorgt und Schulungen nicht nur für das Fachliche vorsieht, sondern z.B. auch dem Thema Persönlichkeitsentwicklung einen hohen Stellenwert einräumt
  • Regelarbeitszeit von Montag bis Freitag
  • An Feiertagen sowie über Weihnachten und Neujahr frei

Eine faszinierende Mischung aus Kennzahlen und Prozessen in der Welt der Gastronomie

DAS BEINHALTET DEIN JOB :

  • Du steuerst den Wareneinkauf des Eventcaterings und die Lagerhaltung der Produktionsküche
  • Du überblickst die Lieferantenvereinbarungen und Einkaufspreise im F&B für das gesamte Unternehmen
  • Du führst eigenverantwortlich und korrekt Inventuren durch, sowie deren Vor- und Nachbereitungen
  • Du erarbeitest Projekte zur Prozessoptimierung in enger Zusammenarbeit mit den Kollegen im F&B Management und der Küchenleitung
  • Die Dir zugeteilten Verantwortungsbereiche und Standards kontrollierst Du nach Unternehmensvorgaben gewissenhaft

    • DAS BRINGST DU MIT :

  • Du hast Deine Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie erfolgreich abgeschlossen
  • Du verfügst idealerweise über einige Jahre Berufs- und erste Führungserfahrung in den Bereichen Küche oder Service
  • Du möchtest Dein operatives Knowhow nun in Deine Weiterentwicklung investieren
  • Erfahrungen im F&B Büro oder einer Hotelfachschule sind gerne gesehen aber nicht notwendig
  • Zahlen liegen Dir und Du konntest in der Vergangenheit bereits Dein unternehmerisches Denken einbringen
  • Du bist versiert im Umgang mit allem gängigen Office Anwendungen und hast idealerweise Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem

    • Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!