Koch (m/w/d) in der industriellen Soßenzubereitung - Food
Koch (m/w/d) in der industriellen Soßenzubereitung - Food
Ospelt Gruppe • Apolda, D
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
Aufgaben:
Herstellung von Soßen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor und während der Soßenzubereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen
Bedienung, Störungsbeseitigung, Wartung und Pflege der Maschinen im Einsatzbereich
Protokollierung der Prozesse im Einsatzbereich über SAP und dem internen Dokumentenmanagement
Montage und Demontage von Anlagenteilen, Rohrleitungen und Koppelstücken
Reinigung, Zwischenreinigung und Durchführung von Soßenwechselprozessen
Profil:
abgeschlossene Berufsausbildung z.B. als Koch (m/w/d) oder Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung
Bereitschaft zum Arbeiten im 4-Schichtsystem
Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und eine gute Auffassungsgabe
Motivation und Zuverlässigkeit
Körperliche Belastbarkeit
Gute technische und prozessorientierte Auffassungsgabe
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Koch mwd in der industriellen Soenzubereitung Food • Apolda, D
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