Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter Springer / -in (m / w / d)

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Bundeswehr - Mach was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels, Standort Gera

Stellenbeschreibung

• Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
• Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung Regionalmanagerin bzw. Regionalmanager / Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister zuständig.
• Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
• Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
• Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU; Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts- / Kassen- und Rechnungswesen zu.
• Die Bereitschaft zu Dienstreisen im Inland wird vorausgesetzt.
• Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
• Die Stelle ist ab 01.05.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über

ERWÜNSCHT

sonstige Informationen

Der „Heimatstandort“ ist die Truppenküche in Gera. Der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit regelmäßig an Standorten des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels in Sachsen-Anhalt (Weißenfels, Naumburg) und in Thüringen (Sondershausen, Bad Frankenhausen). Darüber hinaus ist der Einsatz im angrenzenden Bereich des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt (Erfurt, Gotha, Bad Salzungen, Oberhof) möglich.

Sie besitzen die uneingeschränkte gesundheitliche Eignung für die Tätigkeit, Hierzu gehört das täglich mehrfache Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg, wiederholtes Bücken und Strecken, abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit, körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, den Umgang mit kalten (unter -18°C) Produkten sowie die Bildschirmtauglichkeit.

Bei dem genannten geplanten Einstellungsdatum bzw. dem genannten Datum zum „Beginn der Tätigkeit“ handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.

Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.

Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.

Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.

Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ergänzende Informationen

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https : / / bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen den Button „Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 12.03.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst :

und sofern vorhanden :

Zusätzlich erforderlich :

Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das :

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels

Personalmanagement

03443 - 33 - 2420 (Herr Irrgang)