Küchenchef : in gesucht für die FRiEDA Restaurant & Bar in Heidelberg

FRiEDA ist jung, leidenschaftlich und voller Ideen – seit März 2024 bereichern wir die Heidelberger Weststadt mit einem kreativen Bar- und Restaurantkonzept. Jetzt suchen wir dich – eine starke Persönlichkeit mit Herz, Verstand und Geschmack – als Küchenchef : in für unser Team.

Aufgaben

Was dich erwartet :

– Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation

– Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams

– Strukturierung von Abläufen, Prozessen und Bestellungen

– Eigenständiger Einkauf & Warenwirtschaft

– Entwicklung & Weiterentwicklung der Speisekarte – mit kreativen Ideen & Vielfalt

– Enge Zusammenarbeit mit dem Bar-Team und der Geschäftsführung

– Gestaltungsspielraum in einem jungen, offenen Konzept mit viel Entwicklungspotenzial

Qualifikation

Was wir uns wünschen :

– Erfahrung in der Führung einer Küche (Sous-Chef oder Chef-Position)

– Kreativität & Leidenschaft für moderne, handwerklich ehrliche Küche

– Organisationsstärke, Blick fürs Ganze & Lust auf Verantwortung

– Teamplayer-Mentalität mit Empathie und Humor

– Bock auf FRiEDA – ein Restaurant, das noch wächst und Raum für deine Handschrift bietet

Benefits

Was wir bieten :

– Ein junges, engagiertes Team mit Herz und Magen

– Faires Gehalt & langfristige Entwicklungsperspektive

– Viel Mitgestaltung in Küche & Konzept

– Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien

– Einen Arbeitsplatz mitten in der Heidelberger Weststadt

Wir freuen uns auf dich – und auf das, was wir gemeinsam auf die Teller bringen!

FRiEDA – Restaurant & Bar Heidelberg

FRiEDA – Restaurant & Bar in Heidelberg

Die FRiEDA ist kein gewöhnliches Restaurant – sie ist ein Ort für Genuss, Begegnung und besondere Abende. Mitten in der Heidelberger Weststadt gelegen, vereint FRiEDA moderne Küche mit kreativen Drinks in lässiger Atmosphäre.

Seit März 2024 servieren wir ehrliche, saisonale Gerichte mit Twist – immer frisch, immer mit Liebe gemacht. Ob zum Lunch, Dinner oder einfach auf einen Drink an der Bar : Bei FRiEDA trifft gute Küche auf echtes Miteinander.

Modern. Offen. Mit Seele. Willkommen bei FRiEDA.