Leitung Speisekammer – Gestalte deinen eigenen Food-Bereich am See (m / w / d)
Ort : Schützinger am See – direkt am Wasser, mit Bademöglichkeit und atemberaubendem Ambiente
Start : 15. April 2025
Dauer : Erfolgszeitstelle für die Sommersaison (bis 31. Oktober 2025)
Vergütung : 3.300 – 4.000 € brutto / Monat + Umsatzbeteiligung möglich
Stellenbeschreibung
Die Sunset Bar am Schützinger See ist in drei liebevoll gestaltete Bereiche aufgeteilt – die Bar, die Speisekammer und das Dolce Vita . Die Speisekammer ist der kulinarische Herzschlag des Schützinger am See. Hier bieten wir unseren Gästen eine Auswahl an Paninis, Genusstellern mit hochwertigem Prosciutto aus der Region oder Italien sowie weiteren frischen, regionalen Spezialitäten . Dabei steht Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk im Mittelpunkt.
Wir suchen eine motivierte Leitung , die diesen Bereich mit Eigenverantwortung und Leidenschaft führt – und gleichzeitig selbst mit anpackt.
Deine Aufgabe :
- Eigenverantwortliche Leitung der Speisekammer
- Zubereitung & Präsentation unserer Paninis und Genussteller mit hochwertigen Zutaten
- Einkauf & Lagerverwaltung – du behältst den Überblick über die Produkte
- Teamführung & Einsatzplanung – du stellst dein Team zusammen
- Kreative Freiheit : Du kannst eigene Ideen einbringen und unser Angebot mitgestalten
Das bringst du mit :
Erfahrung in der Gastronomie oder große Leidenschaft für gutes EssenSelbstständige & strukturierte ArbeitsweiseKreativität & ein Gespür für hochwertige ProdukteSpaß daran, ein kleines, engagiertes Team zu führenBelastbarkeit & Freude an einem Arbeitsplatz unter freiem HimmelDas bieten wir :
Gehalt : 3.300 – 4.000 € brutto / Monat (je nach Erfahrung)Zusätzliche Leistungen :Tägliches Essen aus unserem Food-Bereich ( Speisekammer )Kostenlose Softdrinks während der ArbeitszeitVergünstigungen für den Barbetrieb am AbendParkplatz für FührungspersonenSonderzahlungen & Trinkgeld (gehört dir komplett)Möglichkeit zur Umsatzbeteiligung (nach Absprache)Ein einzigartiges Ambiente direkt am See – Sommer, Sonne, Wasser & entspannte GästeFreiraum & Verantwortung – dein eigener Bereich, deine HandschriftMöglichkeit zur ganzjährigen Zusammenarbeit (z. B. auf dem Weihnachtsmarkt)Ideal für Jungköche & Quereinsteiger , die sich verwirklichen möchtenInteressiert?
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