CHEF DE PARTIE @ BISTRO QUAI

Bistro Quai
Ammeldingen an der Our, DE
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Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie (M / F)

Responsabilités :

  • Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.
  • Être en charge un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que froides.
  • Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour assurer une production fluide et de qualité.
  • Respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité de nos clients et de notre équipe.

Compétences requises :

  • Possédez une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans des cuisines dynamiques et exigeantes.
  • Maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant ainsi la qualité irréprochable de nos plats.
  • Faites preuve d'organisation, de méthode et de rigueur pour maintenir une efficacité opérationnelle tout en garantissant la qualité constante des plats.
  • Disposez d'un esprit d'équipe, de responsabilité et de dévouement pour contribuer à l'ambiance collaborative de notre cuisine.

Nous offrons :

  • Un contrat à durée indéterminée avec un horaire de 40 heures par semaine.
  • Accès à des formations internes pour développer vos compétences.
  • Possibilités d'avancement au sein d'un groupe national reconnu.
  • Un environnement de travail jeune, dynamique et international.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site web www.conceptpartners.lu

Vor 4 Tagen
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