Stellenbeschreibung
- Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
- Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
- Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
Qualifikationen
Ausbildung als Koch bzw. Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskocherste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Küchenchef und / oder Produktionsleiter im Event oder Airline Catering wünschenswertErfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. GroßküchenHöchstes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinSelbstständige Arbeitsweise in der Küche bzw. ProduktionLeidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline oder Event CateringHohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :
ein faires und attraktives Gehalt mit vielen variablen BestandteilenCorporate BenefitsKostenlose kulinarische VerpflegungFlexible ArbeitszeitenSteuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie FeiertagsarbeitJobRad und JobticketVergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister " Urban Sports Club "eine top ausgestattete, neue Küche bzw. ProduktionFirmenevents - sportlich & gesellschaftlichEin Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler EbeneGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen. Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Werden Sie Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.