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Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d) Senioren-Zentrum Reinhardswald in Grebenstein

Vitalis Senioren-ZentrenGrebenstein, Hessen, Deutschland

Vor 2 Tagen

Gehalt

2.502,25 € monatlich

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d) Senioren-Zentrum Reinhardswald in Grebenstein bei Vitalis Senioren-Zentren | softgarden

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Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d) Senioren-Zentrum Reinhardswald in Grebenstein

Voll- oder Teilzeit

Hofgeismarer Straße 12, 34393, Grebenstein

Mit & Ohne Berufserfahrung

25.02.25

EUR 15,00 - 17,00

Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen.

Wir bieten Ihnen :

Attraktives Gehalt
Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm und online Shopping mit vergünstigten Konditionen
Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Regelmäßige Teamevents
Mitarbeit in einem tollen Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre
Wirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden Unternehmens

Das bringen Sie mit :

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m / w / d)

Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)

Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards

Hohe Fach- und Sozialkompetenz

Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben :

Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs (in Vertretung) unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern

Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten (in Vertretung)

Durchführung von Bestellungen

Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)

Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe

Sicherstellung des Qualitätsmanagements

Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort

Ihr Arbeitgeber :

Die Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen wurde 1996 gegründet und wir betreiben gemeinsam mit unseren Mitarbeitern 10 erstklassige und modern ausgestattete Senioren-Zentren. Hier bieten wir unseren Bewohnern Pflege auf höchstem Niveau. Der Grundgedanke, dass jedes Haus für sich eine Art familiärer Gemeinschaft darstellt, ist von Beginn an richtungsweisend für das Leben und Arbeiten in den Einrichtungen. Bei uns profitieren Sie von einem guten Arbeitsklima, einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag und viele weiteren Vorteilen.

Bei Fragen freuen wir uns auf Ihren Anruf unter 05674 / 2208-400.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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