Koch (m / w / d)

Strandhotel zur Promenade – Binz

Nur wenige Schritte vom feinen Sandstrand und der historischen Seebrücke entfernt liegt das Strandhotel zur Promenade – ein Ort, an dem die Ruhe der Ostsee auf moderne Gastfreundschaft trifft. Unser Haus steht für herzliche Atmosphäre, stilvolle Zimmer und einen Service, der unseren Gästen das gute Gefühl vermittelt, angekommen zu sein. Als familiengeführtes Hotel legen wir großen Wert auf Persönlichkeit, Qualität und echte Begegnungen – sowohl mit unseren Gästen als auch im Team.

Restaurant Filou im Strandhotel zur Promenade

Das Restaurant Filou ist seit Jahren eine feste Größe in der Binzer Gastronomieszene. Mit kreativer Küche, frischen regionalen Produkten und einem liebevoll gestalteten Ambiente schaffen wir einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlen Hand in Hand gehen. Unsere Gäste schätzen die Kombination aus kulinarischer Finesse, lockerer Atmosphäre und aufmerksamem Service – ein Ergebnis echter Leidenschaft für das, was wir tun.

Warum du zu uns passt?

Du liebst die Ostsee, arbeitest gerne mit Menschen und suchst ein Team, das dich unterstützt und wertschätzt? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf Menschen, die mit Leidenschaft, Herzlichkeit und Freude an der Arbeit unser Team bereichern möchten.

Unsere Webseiten : www.promenade-binz.de und www.filou-binz.de!

Anstellungsart : Vollzeit

• Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich sowie für Hotelgäste
• Aktive Mitgestaltung der Speisekarte und Menüentwicklung
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• Mitarbeit bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des täglichen Küchenbetriebs
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder relevante Berufserfahrung
• Leidenschaft für frische, kreative und regionale Küche
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein und Freude an einem sauberen, strukturierten Arbeitsplatz
• Freundlicher, professioneller Umgang mit Kollegen und Gästen
• Einen sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Ostsee
• Ein herzliches, familiäres Team
• Modern ausgestattete Küche und ein kreatives Arbeitsumfeld
• Faire Vergütung, Zuschläge und Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unterstützung bei der Wohnungssuche in Binz (falls benötigt)
• kostenfreies Parken