Praktikum Produktentwicklung Frucht und Sensorik

Wir – die Genussmolkerei Zott – sind ein internationales, selbstständiges Familienunternehmen mit Hauptsitz in Mertingen, ca. 30 km nördlich von Augsburg. Mit rund 2.800 Mitarbeitern weltweit und einem Konzernumsatz von 935 Mio. Euro gehören wir zu den großen Molkereien in Europa. Unsere Produkte, darunter bekannte Marken wie Monte, Sahnejoghurt und Zottarella, liefern wir in rund 70 Länder weltweit.

Du willst einschlägige Berufserfahrung sammeln und die erworbene Theorie aus dem Hörsaal in der Praxis anwenden? Du hast keine Lust auf Kaffeekochen oder 0-8-15-Aufgaben? Bei Zott übernimmst Du schnell Verantwortung im Tagesgeschäft – Dich erwarten spannende und herausfordernde Projekte, Du hast einen festen Ansprechpartner und lernst von Experten in einer kollegialen Teamatmosphäre!

Verstärke unser Team und hol dir First-Hand-Experience im

Praktikum Produktentwicklung Frucht und Sensorik

ab 23.02.2026 idealerweise für 6 Monate

Mertingen (nördlich von Augsburg) | 23.02.2026 | Vollzeit | befristet

• Unterstützung unserer Fruchtentwickler bei Projekten, u. a. im Technikum bzw. Labor
• Organisation und Datenpflege von Mitbewerbermustern
• Planung, Vorbereitung, Durchführung sowie Auswertung von Sensoriktests
• Teilnahme an Sensorikbeurteilungen und Wettbewerbsanalysen
• Erfassung der Verkostungsergebnisse in SAP
• Erstellung und Durchführung von Präsentationen zu aktuellen Themen
• Laufendes Studium der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit vorgegebenem Pflichtpraktikum
• Fachkenntnisse und / oder Praxiserfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Routinierter Umgang mit MS Office
• Gutes technisches Verständnis
• Hohe Lernbereitschaft und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein sowie strukturierte Arbeitsweise
• Gültiger PKW-Führerschein
• Attraktive Vergütung

Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen wird Dein Praktikum mit 1.550,- Euro im Monat entlohnt.

Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Praktikanten

In unserem Inhouse-Fitnessstudio mit Geräten und Kursen bieten wir einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.

Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten, schaffen wir finanzielle Entlastung.

Durch betreute Projektarbeiten, sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Praktikantentreffen, kannst Du Deine kreativen Ideen bei uns einbringen. Zudem unterstützen wir Dich gerne bei der Wohnungssuche.

Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.

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