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Ausbildung Fleischer / Fleischerin

Ausbildung Fleischer / Fleischerin

CHEFS CULINAR WestWeeze, Nordrhein-Westfalen, Germany
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

Fleischer (m / w)

Unsere Unternehmensgruppe ist Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern (Krankenhäuser, Seniorenheime, Betriebscasinos sowie Hotellerie und Gastronomie) mit einem Vollsortiment bestehend aus allen Facetten des Lebensmittelbereiches sowie Nonfoodartikeln.

Deine Skills

  • Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Kontaktfreude
  • kaufmännisches Rechnen
  • handwerkliche Begabung / technisches Verständnis
  • MS-Office Kenntnisse

Deine Ausbildung

  • Zerlegung von Fleisch
  • Herstellen von Brüh-, Koch- und Rohwürsten und von Koch- und Roh-Pökelerzeugnissen
  • Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)
  • Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse
  • Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre
  • Wir bieten

  • eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen
  • eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer
  • Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Ihre Prüfung kein Problem für Sie ist
  • Aufstiegsmöglichkeiten, die Ihren Leistungen und Interessen entsprechen
  • Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

    CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

    Personalabteilung

    Holtumsweg 26

    47652 Weeze

    E-Mail :   [email protected]