Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m / w / d) 2025

Was macht man da aus sich?

• Du berätst Kundinnen und Kunden als erste Ansprechperson und bist zugleich das erste Aushängeschild unserer Philosophie : Wir lieben Lebensmittel
• Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf übernimmst du auch Verantwortung im Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen
• Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
• Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
• Du steuerst warenwirtschaftliche Prozesse und wirkst bei der Personaleinsatzplanung mit

Was sollte man dafür mitbringen?

Deine Vorteile bei uns!

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel (m / w / d) - ein Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt. Hierbei kannst Du dich nach Deiner Wahl z.B. auf die Fachbereiche "Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft", "Beratung und Verkauf", "Warenwirtschaftliche Analyse" sowie "Steuerung und Kontrolle" spezialisieren. Obendrein hast Du die Möglichkeit die Zusatzqualifikation "Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit" zu erlangen. Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und Dir wichtige zusätzliche Informationen liefern.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Willkommen bei E-Center Bruckner – Ihrem E-Center das für Vielfalt, Qualität und Genuss steht! Seit Juli 2023 wird das Unternehmen durch Karl Bruckner mit Leidenschaft und Engagement privat geführt. Unsere Mission ist es, nicht nur ein erstklassiges Einkaufserlebnis zu bieten, sondern auch als Arbeitgeber eine bedeutende Rolle zu spielen.

Wir sind ein junges, dynamisches Unternehmen, das stetig wächst und dabei vielversprechende Karrierechancen bietet. Unser Fokus liegt auf der Förderung und Entwicklung junger Talente. Wenn Sie motiviert sind, Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Für unser wachsendes Team suchen wir engagierte Mitarbeiter, die Lust auf eine spannende Ausbildung in einem zukunftsorientierten Umfeld haben. Wir bieten Ihnen nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld, das Ihnen auch in Krisenzeiten Stabilität bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile, die Ihren Arbeitsalltag angenehm gestalten. Dazu zählen Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie großzügige 36 Tage Urlaub im Jahr.

Bei E-Center Bruckner sind Sie nicht nur Teil eines Unternehmens, sondern Teil einer Familie, die gemeinsam an einem Strang zieht. Wenn Sie die Herausforderungen und Chancen eines aufstrebenden Unternehmens nutzen möchten und dabei Wert auf eine langfristige Perspektive legen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ihr E-Center Bruckner Team

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.