Talent.com
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Stellvertretender Küchenleiter (m / w / d)

Stellvertretender Küchenleiter (m / w / d)

Dussmann Service Deutschland GmbHNeubiberg, Bayern, Germany
Vor 3 Tagen
Stellenbeschreibung
  • Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
  • Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
  • Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes
  • Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
  • Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
  • Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Deine Arbeits­zeiten

    • Ab sofort, unbefristet
    • Vollzeit, 40 Stunden / Woche
    • Montag bis Freitag, 5 Tage / Woche
    • Rahmenarbeitszeit : 07 : 00 bis 15 : 30 Uhr oder nach Vereinbarung