Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m / w / d) in der Lebensmittelindustrie

FOODJOBSDE

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und / oder Studium Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung

Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen / Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Bereich Schlachtung / Zerlegung / SB-Fleisch

Qualifikation zum internen Auditor bzw. Auditoren-Erfahrung

Einschlägiges Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie etc.

Ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit

Strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen

Gute MS-Office-Kenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller operativen qualitätssichernden Maßnahmen am Standort

Teamorientierte Leitung und fachliche Anleitung bei der Planung und Umsetzung der unternehmensspezifischen Qualitätspolitik und der Qualitätsziele

Eigenverantwortliches Handeln mit Bericht an die Betriebsleitung

Sicherstellung der QM-Nachweisdokumentation (Aufzeichnungen)

Mitwirkung an der Bewertung von Prüfergebnissen und Kundenbefragungen

Begleitung der externen- und internen Audits

Pflege und Umsetzung des HACCP-Systems im gesamten Betrieb

Überwachung der Betriebshygiene (Produkte, Personal, Maschinen, Prozesse)

Hygienische / lebensmittelrechtliche Beratung des gesamten Werkes