Senior Produktentwickler (m / w / d)

Die EAT HAPPY GROUP / FCF Holding GmbH mit Sitz in Köln vereint als Verwaltungsgesellschaft mehrere Food-Konzepte wie beispielsweise die EatHappy ToGo GmbH, die EH Candy Cuisine GmbH und die Bowl Sushi Lab GmbH, die sich auf die Herstellung und / oder den Vertrieb asiatischer Lebensmittel spezialisiert haben. In enger Kooperation mit der EatHappy GmbH und ihren mehr als 5.500 Mitarbeitenden bieten wir deutschlandweit in mehr als 1.600 Shops im Lebensmitteleinzelhandel seit über 10 Jahren täglich frisches, handgerolltes Sushi und andere asiatische Spezialitäten zum Kauf an. Das vor den Augen der Kundinnen und Kunden im Supermarkt liebevoll zubereitete Sushi vereint Qualität, Geschmack und die Leidenschaft zu uralter asiatischer Tradition – angepasst an den heutigen Zeitgeist.

Dank unserer stetigen Expansion betreibt die EAT HAPPY GROUP mittlerweile auch in Italien, Luxemburg, Österreich und der Slowakei zahlreiche Standorte. Die FCF Holding GmbH beschäftigt im Herzen Kölns rund 200 Mitarbeiter : innen in der Verwaltung. Dabei legen wir großen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das Vielfalt und persönliche Entwicklung fördert – weil unsere Mitarbeiter : innen der Schlüssel zu unserem Erfolg sind.

Wir ab sofort suchen einen

Senior Produktentwickler (m / w / d)

für unser Headquarter auf den Kölner Ringen

• Entwicklung von Neuprodukten : Von der ersten Idee bis zur Markteinführung
• Kulinarische und technologische Weiterentwicklung und Optimierung des bestehenden Produkt-Sortiments
• Sicherstellung der Umsetzbarkeit von Produktideen im Shop, einschließlich der Verifizierung von Geschmack, Haltbarkeit und Qualität in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Eigeninitiative und Mitarbeit bei der Schaffung von Strukturen und der Optimierung von internen Abläufen im Bereich Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit dem Head of Products
• Beobachtung von Markttrends, Identifikation neuer Technologien und kulinarischer Innovationen
• Auswahl und Bewertung neuer Rohstoffe und Verpackungslösungen
• Durchführung von sensorischen Tests, Produktverkostungen sowie Auswertung und Aufbereitung der Ergebnisse
• Verantwortung für die Erstellung von Produktmustern, bei Bedarf Begleitung von Produktionsanläufen
• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
• Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Unternehmen der Lebensmittelbranche
• Sensorische Ausbildung sowie ein fundiertes Wissen über Rezepturerstellung, Rohwaren und Herstellprozesse
• Hohes Maß an Eigeninitiative und eine sehr strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft, Flexibilität und das nötige Skill-Set Prozessstrukturen mit aufzubauen
• Kommunikationsstärke, Team-Spirit und die Fähigkeit mit verschiedenen Stakeholdern zusammenzuarbeiten
• Leidenschaft für Food-Trends und kulinarische Kreativität, insbesondere im Bereich asiatischer Küche
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und lösungsorientiertes Denken
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Viel Freiraum durch flexible Arbeitszeiten und einen flexiblen Arbeitsort

– eine digitale Ausstattung für dein mobiles Arbeiten ist bei uns selbstverständlich

Hast du Lust bekommen den nächsten Schritt mit uns zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

EAT HAPPY GROUP – FCF Holding GmbH – Yvonne Meineke

Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln, Deutschland

Fragen oder Anmerkungen an : application@eathappygroup.com