Küchenchef/-in

DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum
Erfurt, Thuringia, Germany
Quick Apply
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Das Unternehmen :

Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes

Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen :

DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne / DASDIE Stage,

die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt.

Wir bieten eine

Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen

in dem Genre : Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und

Varieté.

Aufgaben

Deine Aufgaben :

In unserer Küche sorgst Du

dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch

ansprechend präsentiert werden

Du führst und schulst dein Küchenteam

und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher* Du

arbeitest neue Teammitglieder ein

Du kümmerst Dich auch um die

Speiseplanung, du stellst die korrekte und wirtschaftliche

Warenbestellung sicher und führst Warenannahmen / -kontrollen und

Inventuren durch

Qualifikation

Deine Qualifikationen :

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie / Systemgastronomie* Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter* Gültiges Gesundheitszeugnis* Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit* Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP*

Aufgeschlossene, kommunikative Gastgeberpersönlichkeit, die Service und

Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der

Küchencrew vorbildlich zu fördern

Benefits

Benefits :

  • Einen abwechslungsreichen, interessanten Arbeitsplatz
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Rabatte auf Eintrittskarten, Speisen und Getränke

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

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Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen : DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne / DASDIE Stage, die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt.

Wir bieten eine Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen in den Genre : Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und Varieté.

In den verschiedenen Häusern finden 180 bis über 900 Gäste Platz.

Vor 27 Tagen
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