Specialist QS-Dokumentation (m / w / d)

Die PM-International AG ist ein europäisches Familienunternehmen mit 32-jährigem Markterfolg im Vertrieb hochwertiger Produkte für Gesundheit, Fitness und Schönheit. Mit unseren selbstentwickelten Nahrungsergänzungs- und Kosmetikprodukten der Marke FitLine® setzen wir bewusst auf das Premium-Segment sowie auf innovative Produktkonzepte. Als kontinuierlich expandierende, internationale Unternehmensgruppe sind wir rund um den Globus in mehr als 40 Ländern mit eigenen Niederlassungen vertreten und wurden für unsere Solidität, Finanzkraft, Mitarbeiterführung und unseren Innovationscharakter bereits mehrfach ausgezeichnet. Zugleich ist die PM-International Gruppe Ausrüster vieler großer Sportverbände.

Zur Verstärkung unseres Qualitätssicherungs-Teams am Standort Speyer suchen wir ab sofort eine Vollzeitkraft als

Specialist QS-Dokumentation (m / w / d)

Referenznummer : 420

• Beurteilung und Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben für die FitLine Produkte (Lebensmittel) und deren Verpackungen nach deutschem und europäischem Recht
• Sicherstellung der Dokumentation, einschließlich der Erstellung oder Beschaffung und Beurteilung von Spezifikationen, für die FitLine Produkte und deren Verpackungen bezogen auf die gesetzlichen Vorgaben in Deutschland und Europa einschließlich HACCP, sowie regulatorischen Anforderungen und Normen
• Selbstständige Durchführung, Auswertung, Dokumentation und Beurteilung von Prüfungen, Analysen und Stabilitätstests von Lebensmitteln, Zutaten, Verpackungen und Bedarfsgegenständen
• Erstellung, Umsetzung, Dokumentation und Überwachung von Qualitätssicherungsprogrammen, einschließlich HACCP (intern und extern, sowie Auditierung)
• Selbstständige Erstellung oder Beschaffung, Prüfung, Dokumentation und Beurteilung von Abfüll- und Produktionsprotokollen, Prüfvorschriften, Herstellvorschriften und Verpackungsvorschriften für die FitLine Produkte (Lebensmittel), sowie für deren Zutaten und Verpackungen
• Organisation, Durchführung, Protokollierung, sowie Vor- / Nachbereitung von Meetings, Konferenzen, Schulungen und Audits
• Lebensmittelchemiker oder vergleichbarer Studienabschluss
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, im Handel, in Prüfinstituten / Zertifizierungsstellen oder in der Lebensmittelüberwachung
• Einschlägige Erfahrung in den Bereichen Regulatory Affairs, Lebensmittelrecht und Lebensmittelanalytik
• Erfahrung in der Durchführung von HACCP-, Hygiene- und Qualitätsaudits
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Versierter Umgang mit MS-Office, jira, confluence

Sie arbeiten in einem renommierten, erfolgreichen und bei einem im Markt gefestigten Unternehmen