Chef de Partie
Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost verfügt über moderne Zimmer sowie 13 Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu Personen.
Das Hotel liegt ca. 8 Minuten zu Fuß von der S-Bahnhaltestelle Eschborn Süd entfernt und bietet somit Anschluss zum Frankfurter Hauptbahnhof, zur Messe und zum Frankfurter Flughafen.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : Ab sofort als Chef de Partie (m / w / d).
Arbeitsort : Frankfurt am Main
Anstellungsart : Vollzeit
Chef de Partie (m / w / d)
Jetzt Bewerben Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle zu bewerben.
Als Chef de Partie (m / w / d) sind deine Aufgaben class "text-element">
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
- Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen
- Vorbereitung des Mise-en-Place auf deinem Posten
- Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
- Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkten, sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Berufserfahrung je nach angestrebter Position : Koch / Chef de Partie / Demi Chef de Partie (m / w / d) oder Direkteinstieg nach der Ausbildung als Commis de Cuisine
- Gute Deutschkenntnisse
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit sowie Lernbereitschaft
Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie (m / w / d).
Was wir dir bieten
- Frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Jährliches Betriebsevent
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1 jähriger Betriebszugehörigkeit)
- Kostenfreie Stellung und / oder Reinigung deiner Arbeitsbekleidung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
- Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
- Feedbackgespräche mit persönlicher Entwicklungsmöglichkeiten
Und viele weitere Benefits
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Jetzt bewerben Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle zu bewerben.
Chef de partie / Demi-Chef de partie / Commis de cuisine (m/w/d)
Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland. Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst. Alten Oper Fr...
Chef de Partie (m/w/d)
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:. Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Seit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Unser Anspruch war und ist es, die besten Fachkräfte für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam ihre und unsere Zu...
Koch als Chef de Partie (m/w/d)
Was hältst du von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur? Unser Scandic Hotel ist nicht nur ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt zwischen Hauptbahnhof und Mainufer, sondern mit seinen 17 Eta...
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Demi Chef de Partie (m/w/d). Das Hotel hat 282 moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico (180 Plätze), eine Terrasse (100 Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Ka...
Chef de Partie (m/w/d)
Das eindrucksvolle Gebäude am Flussufer bildet die stimmungsvolle Kulisse für den weitläufigen Außenbereich des Restaurants, der im Sommer mit überdachter Terrasse und Botschaft Beach ausreichend Platz für Freiluft-Dinner und entspannte Get-together bietet. Unsere modern-internationale Küche mit sai...
Chef de Partie (m/w/d)
Der großzügige Tagungsbereich unseres Hauses umfasst elf Räume und eignet sich für Veranstaltungen mit bis zu 220 Teilnehmern. Direkt an der Frankfurter Stadtgrenze gelegen, zählt Eschborn zur Metropolregion Frankfurt. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem starken Wirtschafts-Standort en...
Chef de Partie / Koch
Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">. Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Dein Profil mit dem du uns begeisterst. ...
Chef de Partie mit Ambitionen gesucht!
Chef de Partie mit Ambitionen gesucht!. Sportmöglichkeiten in der traumhaften Bergwelt des Berner Oberlandes. Ob Biker oder Trail Runner, Hiker oder Kletterer, von gemütlichen Wald- und Wiesenwegen bis hin zu technisch anspruchsvollen Touren im alpinen und hochalpinen Gelände bietet die Region alles...
Demi Chef de Partie (w/m/d) Lufthansa First Class Lounge
Bereits an der Tür endet der hektische Flughafentrubel und beginnt die Zeit der Entspannung – mit exzellentem Essen oder einer inspirierenden Lektüre. Demi Chef de Partie (w/m/d) in der Lufthansa First Class Lounge. Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der ...