Wir suchen für einen Kunden im Bereich Foodtech (Nahrungsergänzung) jemanden der Spaß an der Entwicklung von neuen Produkten hat und ein kleines, sympathisches Team leiten möchte!
Deine Aufgaben :
- Du verantwortest die fachliche, projektbezogene und disziplinarische Führung des Produktentwicklungsteams mit zwei Mitarbeiter
- innen
- Du implementierst die Umsetzung der langfristigen Produktstrategie und planst strategisch die Erweiterung unseres Portfolios bestehend aus Nahrungsergänzungsmitteln, Superfoods und Naturkosmetik
- Du verantwortest die Konzeption, Steuerung und erfolgreiche Umsetzung neuer Produktentwicklungen sowie die kontinuierliche Optimierung bestehender Produkte unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
- Du führst Markt-, Konkurrenz- und Trendanalysen durch, um neue Potenziale und Innovationen zu identifizieren
- Du besuchst relevante Fachmessen, um Branchentrends frühzeitig zu erkennen und in die Produktentwicklung zu integrieren
- Du verantwortest das Sourcing, die Auswahl und Bewertung hochwertiger Rohstoffe, wobei Du stets unsere Qualitätsanforderung im Blick hast
- Du stellst die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicher, dass jede Produktentwicklung mit unserer Unternehmens- und Qualitätsphilosophie im Einklang steht
- Du bereitest Produktinformationen für die Vermarktung auf und arbeitest eng mit internen Stakeholdern zusammen, um eine optimale Produktpositionierung sicherzustellen
Wen wir suchen
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Naturwissenschaften oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel oder SuperfoodsFundierte Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Anforderungen und QualitätsmanagementErfahrung in der Führung von Teams oder Projekten ist ein PlusDu wohnst in Hamburg oder Umgebung und / oder bist bereit, 3 Tage pro Woche im Büro in Hamburg Altona zu seinDu verfügst über fließende Deutsch- und Englischkenntnisse und kannst beide Sprachen sicher im beruflichen Kontext einsetzenEin gutes Gespür für Trends und Innovationen sowie Erfahrung in der Marktanalyse sowie Begeisterung für hochwertige Produkte und RohstoffeKommunikationsstärke und die Fähigkeit, komplexe Projekte zielgerichtet zu steuern