Koch (m / w / d)

Koch (m / w / d) bei Best Western Hotel Hohenzollern, Osnabrück | softgarden

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Koch (m / w / d)

Vollzeit

Osnabrück

Mit Berufserfahrung

11.12.24

Best Western Hotel Hohenzollern Osnabrück

Unser gut im Markt platziertes Business- und Tagungshotel befindet sich vis-á-vis vom historischen Hauptbahnhof und  ist ein Osnabrücker Traditions-Hotel mit modernem Design.

Das Haus verfügt über 107 komfortable Einzel- / Doppel-Zimmer und Junior-Suiten, das Restaurant mit Bistro-Café und Terrasse, einen Tagungs- und Veranstaltungsbereich mit 6 variablen Räumen für bis zu 100 Personen sowie auf 1200 qm den exklusiven "hohenzollern Sport+Wellness-Club" im Hause.

Gäste des Hauses sind vorwiegend Geschäftsreisende,  Seminargäste sowie Wellness- und Kurzurlauber.

Das Best Western Hotel Hohenzollern liegt inmitten der historischen Stadt Osnabrück, direkt vis-a-vis vom Hauptbahnhof. Als traditionsreiches Hotel mit über 120 jähriger Geschichte haben wir uns heute als modernes Business-, Tagungs- und Wellnesshotel erfolgreich am Markt positioniert. Dementsprechend vielfältig ist unsere Gästeklientel. Das unser Hotel mit seiner einzigartigen Gastronomie weit über die Grenzen von Osnabrück einen hervorragenden Ruf genießt, liegt vor allem auch an unserem jungen Mitarbeiter-Team, welches aus qualifizierten und engagierten Mitarbeitern besteht.

Unser Gastronomiekonzept mit 65 Sitzplätzen und Sommerterrasse besteht aus einem gleitenden Übergang zwischen Restaurant, Bistro und Bar. Ebenso verfügt der gastronomische Bereich über 6 Veranstaltungsräume, in denen Events mit bis zu 100 Personen durchgeführt werden.

Ab sofort / nach Vereinbarung suchen wir :

Einen Koch (m / w / d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Die Produktion und Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett- und Tagungsbereich
• Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Effektive Führung der einzelnen Posten unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, Produktqualität und des Servicestandards
• Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts
• Vor- und Nacharbeiten in der Küche
• Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Wir bieten

übertarifliches Gehalt

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann richten Sie bitte Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins z.Hd. Alexander Reinhardt

Kontakt

Alexander Reinhardt

Hoteldirektor

Best Western Hotel Hohenzollern

B.W. Hotel Hohenzollern Osnabrück GmbH

Theodor-Heuss-Platz 5

49074 Osnabrück

Tel. +49 (0) 541-3317-0 | Fax. +49 (0) 541-3317-351

[email protected]

www.hotel-osnabrueck.de

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