Barchef (m/w/d)

Das privat geführte Marina Resort in Bernried liegt in einem 50.000 qm großen Parkgelände direkt am Ufer des Starnberger Sees, etwa 50 Kilometer südlich von München. Die Anlage besteht aus einem 4-Sterne-Hotel mit 87 Zimmern und Wellnessbereich mit Innenpool, zwei ganzjährig geöffneten Restaurants mit Spitzengastronomie, mehreren Eventlocations und einem Yachthafen.

Anstellungsart: Vollzeit

• operative Leitung des Barbereichs
• aktiver Verkauf von Getränken & Speisen
• administrative Tätigkeiten
• Planung der Cocktail- & Getränkekarte
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und -mitarbeiter im Barbereich
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• innerbetriebliche Schulungen für den Bereich Bar / Getränke
• Vorbereiten der Bars
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Zubereitung von kalten und heißen Getränken
• Reinigung der Bars und des Equipments
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Sie verfügen bereits über Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie sind kontaktfreudig und haben eine herzliche Art
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten selbständig
• Sie sind mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie vertraut
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sie sind motiviert und teamfähig
• Sie haben ein sicheres und freundliches Auftreten

• Vollzeit, Teilzeit oder sonstige, von Ihnen gewünschte Arbeitsmodelle
• einen sicheren Arbeitsplatz in einer attraktiven Region mit hoher Lebensqualität und zahlreichen Freizeitangeboten
• ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem gut eingeführten, solide wirtschaftenden und nachhaltig denkenden Betrieb
• Raum für Ihre Ideen ohne Hierarchiestufen und Bürokratie
• eigenverantwortliches Arbeiten in einem netten Team, geprägt von Diversität und gegenseitiger Wertschätzung
• vielseitige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• leistungsgerechte Bezahlung und Boni
• minutengenaue digitale Arbeitszeiterfassung und Führung von Arbeitszeitkonten
• grundsätzlich Zuschläge für Nacht-, Sonntags und Feiertagsarbeit
• grundsätzlich Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• private Krankenzusatzversicherung ab sechs Monaten Betriebszugehörigkeit
• vergünstigte Konditionen für Hotel- und Restaurantleistungen, auch in Partnerhotels in ganz Deutschland
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• soweit verfügbar, Personalunterkunft zu günstigen Sachbezugswerten (bei gleichzeitiger Anstellung von Partner/Partnerin auch als Familienwohnung)
• unentgeltliche Mitarbeiterverpflegung
• freie Parkplätze
• ÖPNV-Tickets zu Firmentarifen
• kostenlose Berufsbekleidung