Ausbildung Koch / Köchin

Ausbildung zum Koch (m / w / d)

Für das Ausbildungsjahr 2025 / 2026 suchen wir DICH!

Du bist interessiert, aufgeschlossen, motiviert, lern- und leistungsbereit und suchst eine interessante Ausbildungsstelle, bei der Du eigenes Geld verdienen kannst?

Dann bist Du hier genau richtig, denn wir suchen für unsere Mitgliedsunternehmen Jugendliche, die eine Ausbildung beginnen möchten.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung im Überblick

Koch / Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Folgende Erwartungen solltest Du erfüllen :

• Schulabschluss (je nach Beruf - Haupt- oder Realschulabschluss, Abitur oder BGJ)
• Freude am Lernen
• gute Auffassungsgabe
• Selbstständigkeit
• Kritik- und Konfliktfähigkeit
• freundliches Auftreten

Ausbildungsorte :  Kurort Jonsdorf, Waltersdorf, Zittau

Fragen zur Ausbildung können wir gern in einem persönlichen oder telefonischen Gespräch klären. (Termine sind individuell möglich)

Bewerbungen per E-Mail bitte an :

[email protected]

schriftliche Bewerbungen bitte an :

Firmenausbildungsring Oberland e. V.

Hauptstraße 59

02727 Ebersbach-Neugersdorf OT Neugersdorf

Telefon : 03586 707630

Ansprechpartner :

Kerstin Müller - Koordinatorin