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Leitung Service im Restaurant unserer Gastronomie / Serviceleiter (m / w / d)

XXXLutzBraunschweig, DE

Vor 19 Tagen

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs eines XXXL Restaurants
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
Überwachung und Sicherstellung der Umsatz- und Kostenentwicklung
Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Wir bieten

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses : geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt

Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie

Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket : 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen