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Küchenchef / Küchenchefin (m / w / d) in 89518 Heidenheim an der Brenz

Küchenchef / Küchenchefin (m / w / d) in 89518 Heidenheim an der Brenz

pro PensumHeidenheim an der Brenz, Deutschland
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Küchenchef (m / w / d) - Teilzeit in 89518 Heidenheim an der Brenz

Unser Kunde in 89518 Heidenheim an der Brenz braucht Verstärkung - bist Du dabei?

Zusatzleistungen / Benefits

  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • i ntensive Einarbeitung
  • kontinuierliche Betreuung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiter Vorteilsportal
  • Branchentarifvertrag iGZ
  • hervorragende Übernahme-Chancen

Deine Aufgaben als Küchenchef

  • Operative und administrative Leitung des gesamten Küchenbereichs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
  • Erstellung und Überwachung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Kalkulation und Gestaltung von Speisekarten, Buffets und Menüs
  • Qualitätssicherung und optimaler Wareneinsatz
  • Einhaltung aller Unternehmens- und Hygienestandards (HACCP)
  • Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

    • Das bringst du als Küchenchef mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit Berufserfahrung oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse in Buffet-, À-la-carte- und Bankettküche
  • Führungserfahrung sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Organisationsgeschick, Belastbarkeit und wirtschaftliches Denken
  • Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Kommunikationsstärke
  • Fähigkeit, dein Team zu motivieren und für Qualität zu begeistern

    • Bewirb dich jetzt!

    #DeinJobDeinVibe

    Du erreichst uns unter 07321 - 30549304 oder schreib uns eine WhatsApp-Nachricht an 0172 - 72 69 760

    / ProPensGmbH

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    Mwd • Heidenheim an der Brenz, Deutschland

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