Chef de partie (m/w/d)

Unser Haus verfügt über 55 modern eingerichtete Zimmer und ist positioniert als Tagungs- und Seminarhotel. Geschäftsreisende zählen ebenso wie Wochenendreisende zu unserer Vielzahl von Gästen. Unser Restaurant "Am Heyl'schen Garten", die Lobbybar und Vinothek sowie unsere Terrasse am Park runden das gastronomische Angebot ab. Unseren Gästen stehen zudem Sauna und Schwimmbad zur Verfügung. Unser Tagungs- und Bankettbereich bietet 10 Tagungs- und Gruppenarbeitsräume, alle mit Tageslicht, und ausgerichtet für bis zu 300 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Das Aufgabengebiet

• Führung eines Postens und dessen Mitarbeiter
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Warenbestellung und Annahme
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Kreatives Mitarbeiten beim Erstellen neuer Speisekarten und Empfehlungen
• Einführen und Anleiten von neuen Mitarbeitern und Azubis

Ihre Fähigkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Leidenschaft zum Beruf
• Mehrjährige Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie
• Sie zeichnen sich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein

Was wir Ihnen bieten….

• Sicherer Arbeitsplatz im familiären Umfeld
• Familienfreundliche Arbeitsbedingungen mit flexiblen Arbeitszeiten
• Gute Sozialleistungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vergünstigungen auf die Produkte unserer Mutterfirma, der Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt
• Elektronische Zeiterfassung
• Karriereentwicklung innerhalb des Konzerns
• Fortbildungen im Rahmen von Best Western
• Family & Friends Raten in allen deutschen Best Western Hotels
• Zugang zum Best Western Einkaufsportal