Zushi Market – Ihr Experte für authentisches, frisches und handgemachtes japanisches Sushi und Bento – sucht ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m / w / d) zur Führung unseres Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum.
Aufgaben
Deine Aufgaben :
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
- Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes
- Bestellwesen und Lagerverwaltung
- Durchführung von Inventuren und Erstellung von Berichten
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Qualifikation
Dein Profil :
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer FührungspositionAusgeprägte Führungs- und OrganisationsfähigkeitenHervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ServiceorientierungFähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme lösungsorientiert anzugehenGute Deutschkenntnisse, Mandarin von VorteilHohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und TeamgeistBenefits
Eine attraktive Vergütung und leistungsbezogene BoniEin dynamisches und freundliches ArbeitsumfeldMöglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und SchulungMitarbeiterrabatte auf unsere köstlichen SpeisenArbeitsort :
Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum
Kontakt :
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Ansprechpartner : Jieh Uei Pan
Telefon : +43 699 18011180
E-Mail : pan ((at)) zushi-market (.)at
Verdienst : 2.500-3.000 netto je nach Qualifikation
Zushi Market – Frische. Authentizität. Leidenschaft.