Bar Manager

• in (w / m / d)

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81373 München Vollzeit Unbefristet

Über uns

Feierwerk ist eine gemeinnützige Organisation im Bereich Kinder- und Jugendkulturarbeit.

Wir betreiben in München stadtweite jugend- und szenekulturelle Einrichtungen, stadtteilorientierte Freizeiteinrichtungen für Kinder, Jugendliche und Familien, ein lokales Kinder-, Jugend- und Szeneradio, einen Nachbarschaftstreff und ein Mehrgenerationenhaus.

In unseren hauseigenen Locations “Hansa 39-, “Kranhalle-, “Orangehouse- und “Sunny Red- (Hansastraße 39-41) finden hauptsächlich Partys, Konzerte und Festivals verschiedenster Genres lokaler und internationaler Künstler

Wir suchen zur Verstärkung unseres Gastro-Teams eine

Bar Manager

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Deine Aufgaben und Verantwortungsbereiche sind :

Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren vier Locations

Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals

Mitwirkung bei Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgesprächen

Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien

Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards

Zuständigkeit für Pflege, Reinigung und Wartung der Gastronomiegeräte

Übernahme der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Projekten

Stellvertretung der Gastronomieleitung

Wir erwarten :

Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung ist von Vorteil)

Erfahrung in Personalführung und Veranstaltungsorganisation

Freundliches Verhalten gegenüber Gäst innen, souveräner Umgang mit Mitarbeiter innen

Wirtschaftliches Denken und Handeln

Gute Kenntnisse in MS Office, Kenntnis in Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil

Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Zeitliche Flexibilität, wird vorausgesetzt - die Stelle beinhaltet sowohl Tages- als auch Nachtarbeit

Führerscheinklasse B (und BE), gerne auch noch C1

Identifikation mit unserem Leitbild

Wir bieten

Dir einen spannenden, interessanten und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich.

Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie der Freizeitausgleich für Überstunden sind bei uns selbstverständlich. Zusätzlich bieten wir eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersversorgung sowie ein Jobticket.

Interessiert?

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Rückfragen nur zu dieser Stelle beantwortet dir gerne : Andreas Erhart, Tel.

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Schicke Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) bitte per E-Mail an

Personalabteilung

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FEIERWERK e.V.

Hansastrasse 39-41

81373 München

feierwerk.de