Chef de rang Jobs in Großefehn
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Chef de rang • großefehn
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Chef de Partie (m / w / d) Koch für 4-Sterne Hotel (m / w / d) mit 2000€ Prämie
Köhlers ForsthausAurich, Germany
Beauftragter für den Mittelstand (m / w / d) - Metropolregion Hamburg, Schleswig-Holstein und der Norden von Niedersachsen
Der Mittelstand. BVMW – NordNiedersachsen, Deutschland- Gesponsert
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Chef de partie (m / w / d)
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Suche Elektroniker / in für Energie und Gebäudetechnik in Lathen Ems
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Vertrieb im Außendienst (m / w / d)
Stellenangebotevertrieb.de ein Service der Sales Profis UG26603, Aurich, Niedersachsen, DE
Erzieher oder HEP (m / w / d) Sprachheilkindergarten
PERSO PLANKONTORAurich
Rohrleitungsbauer : in (m / w / d)
Rohrleitungsbau | AUGUST REINERS Bauunternehmung GmbHUplengen, Niedersachsen, Deutschland- Gesponsert
Verpacker (gn)
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Pflegefachkraft (m / w / d) für unseren Pflegepool
Peter Janssen Gruppe SeniorenresidenzenNiedersachsen, Deutschland- Gesponsert
Chef de Partie (m / w / d)
SILT&SAND LangeoogLangeoog, Germany
Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m / w / d)
apotal.deVersmold, Niedersachsen, Deutschland- Gesponsert
Job in Germany : IT-Systemadministrator (w / m / d)
Trägergesellschaft Kliniken Aurich-Emden-Norden mbHAurichChef de Partie (m / w / d) Koch für 4-Sterne Hotel (m / w / d) mit 2000€ Prämie
Köhlers ForsthausAurich, GermanyDas 4 Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich ist umgeben von einer parkähnlichen Gartenanlage und einem kleinen See. Es liegt idyllisch am Waldrand. 2005 entstand die „Wohlfühl-Welt“ um Köhlers Forsthaus als Wellnesshotel noch besser zu platzieren. Das Hotel wurde in den letzten Jahren großzügig umgebaut und umfasst nun insgesamt 63 Zimmer, darunter 39 Doppelzimmer, 10 Einzelzimmer und eine Suite im Hauptgebäude, sowie 12 Grand Deluxe Zimmer und 2 Familien-Suiten im neuen Anbau.
Mehr als 50 Mitarbeiter sorgen für eine konstant hohe Servicequalität. Frank Köhler legt Wert auf langfristige Zusammenarbeit. So sind 30 Mitarbeiter bereits länger als 10 Jahre dabei.
Das Restaurant legt Wert auf frische regionale Produkte. Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region. Die Küche wurde mehrfach prämiert.
Anstellungsart : Vollzeit
IHRE AUFGABEN
Sie sind Teil des Küchenteams bestehend aus ca. 10 Mitarbeitern und 4 Spülkräften. Gekocht wird mit frischen Zutaten. Als Chef de Partie helfen Sie unser Qualitätsniveau zu halten und zu verbessern. Gekocht wird für Bankett, Tagung, a la Carte und unsere Hausgäste.
IHRE EINARBEITUNG
Sie arbeiten im Team von mindestens zwei Köchen (meist mehr). Dadurch ist eine stückweise Einarbeitung gesichert. Ihre Einarbeitung stimmen Sie mit dem Küchenchef ab.
IHRE PERSPEKTIVE
Wenn wir zusammenpassen, können Sie mit einer langfristigen Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb rechnen. So sind 30 Mitarbeiter bereits länger als 10 Jahre dabei. Bei Interesse können Sie Weiterbildungen unterschiedlichster Art in unserem Hotelverbund „Ringhotels“ besuchen.
IHR PROFIL
- Sie haben eine Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m / w / d) und möchten als Chef de Partie (m / w / d) arbeiten
- Sie sind bereit, sich in das Küchenteam zu integrieren
- Sie haben Spaß am Kochen mit frischen Zutaten
Unsicher ob Sie sich bewerben sollen? Wir haben auch eine Stelle als Commis de Partie / Jungkoch (m / w / d) zu besetzen.
ARBEITSZEITEN / ZEITSTUNDEN / URLAUB
Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche. Montag bis Donnerstag wird im Schichtdienst gearbeitet. Die Schicht startet im Team versetzt zwischen 12 : 00 Uhr und 14 : 00 Uhr. Entsprechend versetzt endet die Schicht. Sobald möglich wird der Schichtdienst auf die restlichen Tage ausgeweitet. Die Dienstpläne werden zu einem sehr großen Anteil zuverlässig eingehalten.
Die Arbeitszeit wird über ein Zeiterfassungssystem genau erfasst. Überstunden, die nicht als Freizeit genommen werden können, werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausbezahlt. Ihr Urlaub richtet sich nach den tarifvertraglichen Regelungen.
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