Commis chef Jobs in Faßberg

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Commis chef • faßberg

Zuletzt aktualisiert: vor 9 Tagen

Sous Chef (m / w / d)

Romantik Hotels & Restaurants AGFaßberg

Unser 4-Sterne Romantikhotel liegt im Herzen der Südheide, inmitten des typischen Heidedorfes Müden an der Örtze und trotzdem zentral zwischen den Städten Hamburg, Bremen und Hannover.Ausgestattet ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Chefarzt Gerontopsychiatrie (m / w / d)

Medatio Consulting GmbHMünster, Niedersachsen, DE

Chefarzt Gerontopsychiatrie (m / w / d).Unser Fachklinikum in Nordrhein-Westfalen ist eine renommiertes Fachklinikum für Psychiatrie und Psychotherapie sowie Psychosomatik.Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d) - stationäre Pflege in Garbsen

Hahne Holding GmbHNiedersachsen

3.627,90 € monatlich

Du bist stellvertretende Küchenleitung #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister?.Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? Dann starte ab dem.Küchenleitung in unserer m...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 9 Tagen

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Sous Chef (m / w / d)

Romantik Hotels & Restaurants AGFaßberg

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Sous Chef (m / w / d)

Unser 4-Sterne Romantikhotel liegt im Herzen der Südheide, inmitten des typischen Heidedorfes Müden an der Örtze und trotzdem zentral zwischen den Städten Hamburg, Bremen und Hannover.

Ausgestattet mit 35 Hotelzimmern und Suiten, dem Restaurant "Schäferstuben", verschiedenen Bankett- und Tagungsräumen, einem neu erbauten Wellness-Bereich und großem Garten mit Terrasse bietet unser Haus unseren Gästen alles, um sich rundum wohl zu fühlen.

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie möchten gerne in einem Haus mit der herzlich-familiären Atmosphäre eines Romantikhotels arbeiten? Dann sind Sie bei uns richtig!

Unser À la carte - Restaurant "Schäferstuben" hat ca. 40 Sitzplätze, weiterhin verfügen wir über 4 Banketträume für Veranstaltungen von 12 bis Personen.

Unser "Schäferstuben"-Küchenteam pflegt eine neue deutsche Küche mit regionalem und klassisch-französischem Einfluss. Ausgezeichnet wurden wir im Varta (Küchen-Tipp / 2 Varta Diamanten), Gault Millau (13 Punkte), Gusto (6 Pfannen), Schlemmer Atlas (2,5 Kochlöffel) und Bertelsmann Führer (2,5 Hauben). Unser Angebot wird durch einen erlesenen Weinkeller mit rund Positionen abgerundet.

Was sind Ihre Aufgabenbereiche?

Eigenverantwortliches Arbeiten
À la carte - Kochen auf Ihrem Posten
Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien auf Ihrem Posten
Warenbestellungen
Mitarbeit an der Speisekartengestaltung
Vertretung des Küchenchefs
Ausbildung unserer Auszubildenden

Was sollten Sie im Gepäck haben?

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in dieser Postition

Eine hohe Fachkompetenz

Einen qualitätsbewussten, organisierten und eigenverantwortlichen Arbeitsstil

Freude am Gästekontakt aufgrund unserer Events wie die Küchenpartys oder das jährliche Sommerfest

Ein gepflegtes und freundliches Auftreten sowie Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität

Ein professioneller Umgang mit Stresssituationen

Was unterscheidet uns?

Flache Hierarchien und Kommunikation auf allen Ebenen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Interessante Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

Übernachtungsmöglichkeiten in Romantik Hotels zu Mitarbeiterpreisen

Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern