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Head of Kitchen & F&B Einkauf (m / w / d) – BOB'S Gastro & Events
BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbHAugsburg, BY, DE- Gesponsert
German Speaking Content Compliance in Lisbon
Cross Border TalentsLower Bavaria, Bavaria, GermanyPaid Content Produktmanager (m / w / d)
Mediengruppe Pressedruck AugsburgAugsburg, Bavaria, GermanyGlobal Head of Controlling (f / m(d)
NextPharmaBayern, DEHead of Total Quality Management (m / w / d)
Serafin UnternehmensgruppeBobingen, Max-Fischer-Straße , DeutschlandHead of Indirect Sourcing Germany (m / w / d)
SYNLABGubener Strasse Augsburg- Gesponsert
Head of Development Department HW&FW
EmersonAugsburg, Bavaria, Germany- Gesponsert
Head of Operations (German speaking)
BayWa AGKutzenhausen, GermanyHead of Business Operations (w / m / d)
credium GmbHAugsburg, DE- Gesponsert
Sustainability Services Manager
SGSAugsburg, Bavaria, GermanyHead of Export Control (m / f / d)
Hosokawa AlpineAugsburg, DEPraktikum Content Marketing (m / w / d)
Studyflix GmbHAugsburg, Bavaria, GermanyContent Consultant / Redakteur (m / w / d)
dentsuAugsburg- Gesponsert
Head of Development Department HW&FW (m / w / d)
ICC Intelligent Platforms GmbHAugsburg, GermanyHead of Battery (m / w / d) Technology Centre in Direktvermittlung
STRATO personal GmbHGroßaitingenGerman Content Moderators in Greece - Relocation support
TeleperformanceAugsburg Bavaria, GermanyWerkstudent : in Content Creation (m / w / d)
Augsburger Lehmbaugruppe GmbHAugsburg, Bayern, DeutschlandVP of Engineering
TechBiz Global GmbHAugsburg, BY, DEHead of Marketing Strategy
House of CBL.A.- Gesponsert
Lissabon - Content Moderator für Social Media
Teleperformance PortugalAugsburgHead of Kitchen & F&B Einkauf (m / w / d) – BOB'S Gastro & Events
BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbHAugsburg, BY, DEWerde unser neuer Küchenboss & Einkaufsprofi – für alle BOB'S Standorte deutschlandweit! 🔥
Du kennst die Gastro-Branche aus dem Effeff, hast selbst große Küchen geleitet und verstehst, wie Einkauf und Verhandlungen mit Lieferanten auf höchstem Niveau laufen? Dann bist du genau die Person, die wir suchen!
Als Head of Kitchen & F&B Einkauf (m / w / d) übernimmst du die Verantwortung für alle Küchen und den kompletten F&B-Einkauf in unseren BOB'S Standorten – von Rock & Bowl über unsere Bars & Restaurants bis hin zu Festzelten & Events. Du sorgst für reibungslose Abläufe in den Küchen, optimierst Wareneinsätze, verhandelst mit Lieferanten auf Augenhöhe und stellst sicher, dass unsere Speisekarten wirtschaftlich und qualitativ überzeugen.
Deine Mission bei BOB’S :
- Gesamtverantwortung für alle Küchen : Du setzt Standards, optimierst Prozesse und sorgst für eine einheitliche Qualität in allen Standorten.
- F&B-Einkaufsstrategie & Lieferantenmanagement : Du verhandelst die besten Konditionen, analysierst Wareneinsätze und baust ein schlagkräftiges Einkaufsnetzwerk auf.
- Wareneffizienz & Kostenkontrolle : Du hast den Überblick über Wareneinsätze, Lieferketten und Lagerbestände – immer mit Blick auf Qualität und Rentabilität.
- Menüentwicklung & Standardisierung : Du optimierst unser Speisenangebot und entwickelst mit den Standort-Küchen neue Konzepte, die wirtschaftlich und umsetzbar sind.
- Mitarbeiterführung & Training : Du coachst Küchenchefs und Teams, stellst einheitliche Arbeitsabläufe sicher und bringst neue Ideen ins gesamte Küchennetzwerk.
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung : Du berichtest direkt an die Geschäftsführung und entwickelst langfristige Strategien für den Erfolg unserer Gastro-Marken.
Das bringst du mit :
Erfahrung als Küchenchef, F&B-Manager oder in einer ähnlichen leitenden Position in der Gastronomie
Top-Verhandlungsskills : Du hast Erfahrung im Einkauf, weißt, wie man mit Lieferanten umgeht und holst die besten Preise raus – ohne an Qualität zu sparen.
Kenntnisse der anderen Seite : Du hast idealerweise schonmal auf der Lieferanten- / Großhandelsseite gearbeitet oder bist ein echter Einkaufsprofi aus der Gastro.
Analytisches Denken & Zahlenverständnis : Wareneinsätze, Kalkulationen, Kennzahlen – du hast den Überblick und optimierst kontinuierlich.
Strukturierte & durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit : Du bringst Küchencrews auf Kurs, etablierst klare Abläufe und setzt Standards durch.
Gastro-DNA : Du kennst die Herausforderungen und Chancen in der Gastronomie und bringst Leidenschaft für gutes Essen & Trinken mit.
Was wir dir bieten :
Eine Schlüsselrolle in einer expandierenden Gastro- & Eventmarke – du prägst den Erfolg von BOB’S entscheidend mit!
Attraktives Gehalt & Erfolgsbeteiligung – je besser der Einkauf, desto besser die Marge!
Dynamisches & innovatives Arbeitsumfeld – von Restaurants über Bowlinghallen bis zu großen Events & Festzelten.
Großer Gestaltungsspielraum – du kannst Strukturen mit aufbauen und eigene Konzepte einbringen.
Flexible Standorte & Home-Office möglich – du bist dort, wo du gebraucht wirst!
Bock, BOB’S auf das nächste Level zu bringen? Dann bewirb dich jetzt!