Laborant Jobs in Osterrönfeld

Beschreibung

In der Ausbildung als Milchwirtschaftliche / r Laborant / in (m / w / d) erfährst du alles über Milch und ihre Verarbeitung. Du lernst wie man chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen vorbereitet und durchführt. Du überprüfst Milch und deren Erzeugnisse werden auf Inhaltsstoffe und Qualität. Zusätzlich untersuchst du auch Wasser, Abwasser, Luft und Verpackungsmaterial.

So stellst du sicher, dass nur einwandfreie Ware in den Handel gelangt und erfüllst damit eine wichtige Position im Unternehmen.

Ausbildungsdauer : 2-3 Jahre

Das musst du mitbringen

mindestens Realschulabschluss

Wichtige Lehrinhalte

Gewichts- und Maßanalysen durchführen

mikroskopische Präparate anfertigen

desinfizieren und sterilisieren

chemisch-physikalische und mikrobiologische Proben nehmen

Fett- und Eiweißgehalt, Wassergehalt und pH-Wert messen und ermitteln

Wasser und Abwasser überwachen

sensorische Prüfmethoden bei Milch- und Milcherzeugnissen anwenden

Maßnahmen zur Qualitätssicherung einleiten

Fähigkeiten

Dir macht es Spaß, Proben von Milch und Milcherzeugnissen zu nehmen und zu untersuchen.

Du bereitest gerne Versuchsanordnungen im Labor vor und führst gerne Analysen durch.

Dich interessiert analytisch-methodisches Vorgehen.

Du arbeitest konzentriert, selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft.

Du arbeitest gerne mit anderen Menschen im Team zusammen.

Weitere Infos

Berufsschule :

Blockunterricht in der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft Malente

Mindestalter : 17 Jahre

Bewirb dich bei :

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an :

Bewerbung@holtseer

Lisa Oelrich

Tel : 04357 – 99 71 314

Landkäserei Holtsee GmbH

Dorfstr. 2

• 24363 Holtsee