Studentische Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Logistik & Tourenplanung in Erkrath

Die Bäckerei Terbuyken ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 120 Jahren Tradition. Wir versorgen in Düsseldorf und Erkrath 30 Filialen täglich mit frischen Backwaren und beschäftigen über 500 Mitarbeiter*innen. Mehr Informationen findest du auf unserer Webseite: www.baeckerei-terbuyken.de

In unserer modernen Bäckerei ist die Touren- und Ladeplanung ein entscheidender Hebel für Effizienz im Versand und im Fuhrparkmanagement. Termingenaue Lieferzeiten, begrenzte Ladekapazitäten und ein hoher Zeitdruck machen die Planung komplex. Damit du diese Herausforderungen systematisch analysieren und innovative Lösungsansätze entwickeln kannst, bieten wir eine Stelle für Studierende an. Im Rahmen deiner Abschlussarbeit setzt du dich praxisnah mit dieser Fragestellung auseinander und leitest konkrete Optimierungspotenziale für unseren Versand ab.

Deine Aufgaben:

• Analyse der bestehenden Touren- und Ladeplanung
• Identifikation von Engpässen und Optimierungspotenzialen (z.B. Ladekapazitäten, Lieferzeiten, Fahrzeugauslastung)
• Entwicklung eines Optimierungskonzepts (theoretisch und praxisnah)
• Abteilung konkreter Handlungsempfehlungen für die Praxis
• Optional: Modellierung / Simulation oder Einsatz geeigneter Optimierungsverfahren

Deine Stärken:

• Du bist eingeschriebener Student (m/w/d) im Bachelor- oder Masterstudiengang, z.B.:
  • Logistik / Supply Chain Management
  • Verkehrswesen / Transportmanagement
  • Wirtschaftsinformatik mit Logistikschwerpunkt
• Interesse an praktischen und logistischen Fragestellungen
• Analytische Denkweise und strukturierte Arbeitsweise
• Idealerweise erste Kenntnisse in der Tourenplanung

Sonstiges:

• Der Umfang der Arbeitszeit pro Woche beläuft sich auf ca. 15 Stunden

Wir bieten Dir:

• Ein praxisrelevantes Thema für deine Abschlussarbeit
• Enge Betreuung durch konkrete Ansprechpartner im Bereich Produktion und Versand
• Einblicke in die Logistik eines produzierenden mittelständischen Bäckereiunternehmens
• Bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Backwaren