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Ausbildung zum Bäcker (m / w / d)

Bäckerei Peter Schmitt GmbHBad Kissingen, Deutschland

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Laib-Wächter gesucht!

Freie Ausbildungstellen für 2025

Frühes Aufstehen ist für dich kein Problem, da du dafür auch früher als andere Feierabend hast?
Du bist zuverlässig, teamfähig und hast handwerkliches Geschick?
Brot, Brötchen und Co. bedeuten für dich mehr als ein nur ein Stück Teig?
Dich faszinieren die Hintergründe eines guten Brots und Du möchtest endlich große Brötchen backen?
Du hast mindestens die Hauptschule erfolgreich abgeschlossen?
Du hast ab dem 01. August bzw. September für die nächsten 3 Jahre noch nichts vor?

Dann komm zur Grünen Bande und werde Bäcker

Der Beruf des Bäckers :

Bäcker erschaffen mit viel handwerklichem Geschick, einem feinen Gaumen und der richtigen Prise Kreativität die leckersten Backwaren. Ob Brot, Brötchen, Kleingebäck, Feinbackwaren oder Backwarensnacks – ihre Leidenschaft brennt für alle Teigerzeugnisse. Dabei kommt es stets auf die richtige Mischung und die passende Temperatur an. Als Bäcker hast Du also stets alle Komponenten im Auge und entwickelst so am Ende etwas besonders Leckeres. Übrigens müssen Bäcker nicht zwingend nur nachts arbeiten. Je nach Abteilung verteilen sich die Arbeitszeiten inzwischen über den ganzen Tag.

Deine Ausbildungsinhalte :

Herstellung von Teigen und Massen

Herstellung und Veredelung von Backwaren

Ansetzen von Sauerteigen

Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes

Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz

Umweltschutz und Hygienevorschriften

Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team

Qualitätssichernde Maßnahmen

Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten

Kontrolle von Lebensmitteln

Deine Vorteile :

übertarifliches Gehalt

die Grüne Bande – ein herzliches Miteinander im familiengeführten Traditionsunternehmen

zukunftssicherer Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Tätigkeiten

innerbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren

individuelle Übernahme- und Aufstiegschancen nach der Ausbildung

eigenverantwortliche Azubi-Projekte zur Persönlichkeitsentwicklung und Entfaltung individueller Stärken

5-Tage-Woche

Schulungsausflüge und geförderte Mitarbeiterevents

individuelle Unterstützung der beruflichen Weiterbildung nach der Ausbildung

Prämierung besonderer Leistungen und regelmäßige interne Gewinnspiele (Krapfenkönig, Care Pakete, Weihnachtsbaum, Namensumfragen, Ideenbande)

Dienstrad-Leasing (E-Bike) zu vergünstigten Konditionen

Banden-Gesundheitsleistungen (Zuzahlungen, digitaler Gesundheitscoach und Gesundheitsservices)

kostenlose WLAN-Nutzung

kostenlose Ausstattung mit Berufskleidung

Ausbildungsplan mit Checkliste

Hunger bekommen?

Dann schicke uns eine Mail mit deinen Bewerbungsunterlagen an :

[email protected]