Head of Logistic Department | SAP-Garden München

Stellenbeschreibung

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Koordination des Logistikteams, des F&B Controllings und des Stewardings im SAP Garden
• Organisation, Führung und Motivation der Teammitglieder, um reibungslose und effiziente Abläufe sicherzustellen
• Überwachung sämtlicher logistischer Prozesse, von der Angebotserstellung über Kalkulationen und Memos bis hin zu operativen Qualitätskontrollen und Bestandsmanagement
• Verantwortung für das F&B-Controlling, einschließlich Budgetplanung, Kostenüberwachung und Optimierung von Ausgaben für maximale Rentabilität
• Steuerung der Stewarding-Abteilung mit Fokus auf operative Effizienz, Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und Ressourcenmanagement
• Pflege und Aufbau von Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten und Logistikpartnern zur Optimierung der Lieferketten und der Materialwirtschaft
• Entwicklung und Implementierung innovativer Logistikkonzepte zur Verbesserung der Effizienz und Kundenzufriedenheit
• Zusammenarbeit mit den Abteilungen Eventmanagement und Catering zur Sicherstellung einer nahtlosen operativen Integration

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Logistik oder Veranstaltungsmanagement, idealerweise mit Führungserfahrung in den Bereichen F&B Controlling und Stewarding
• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Logistik, Betriebswirtschaft, Eventmanagement, Hotel- oder Gastronomiemanagement
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein vielseitiges Team zu leiten und zu inspirieren
• Fundierte Kenntnisse in der Planung und Organisation logistischer Prozesse sowie im Controlling und Ressourcenmanagement
• Starkes strategisches und analytisches Denken mit einer Hands-on-Mentalität
• Professionelles Auftreten, ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Kreativität und Innovationsgeist zur Entwicklung und Umsetzung neuer Logistikkonzepte

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel :

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Möglichkeit ein JobRad zu nutzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter : innen.

Jede : r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.