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Ausbildung Koch / Köchin (m / w / d) - ab Februar 2026

b'mine hotelsFrankfurt am Main, Hessen, DE

Vor 2 Tagen

Anstellungsart

Quick Apply

Stellenbeschreibung

Wir sind eine junge und dynamische Hotelgruppe, die seit ihrer Gründung 2018 ihren Sitz in Berlin hat.

Unsere b'mine hotels überzeugen mit einem durchdachten Design, erstklassiger Gastronomie, neuartigen Eventflächen und modernsten digitalen Angeboten sowie dem exklusiven Highlight : CarLifts. Diese ermöglichen es den Gästen, das eigene Fahrzeug vor dem Hotelzimmer zu parken.

Unser erstes b'mine hotel in Frankfurt Gateway Gardens ist seit März 2022 eröffnet. Das b'mine Düsseldorf folgte Anfang 2023. Darüber hinaus betreiben wir ein großartiges Business Hotel in Köln-Wahnheide, das &REPEAT Köln Airport .

Seit Ende 2022 ist das b’mine Frankfurt Airport das erste Hotel in Deutschland, das zur WorldHotels Crafted Collection gehört – einer Kollektion von exklusiven Design-Hotels.

Wir planen in den nächsten Jahren stetig und organisch weiterzuwachsen, sei es durch Neueröffnungen in deutschen und europäischen Destinationen, als auch durch Übernahmen.

Bis 2030 will die b'mine hotels GmbH als profitables und nachhaltiges mittelständisches Unternehmen zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland gehören.

Unsere Auszeichnungen :

WINNER Automotive Brand Contest 2019, Kategorie „Architecture and Events“
WINNER German Design Award 2020, Kategorie „Excellent Architecture“
Gold beim Arch Design Award 2022, Kategorie „Interior Design“

Special Mention Auszeichnung German Design Awards 2023

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! für eine

Ausbildung als Koch / Köchin (m / w / d)

ab Februar 2026

für unser b’mine Frankfurt Airport

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei...

Du hast noch nie ein 3-Gang-Menü zu Hause gezaubert? Für Dich in Zukunft kein Problem mehr

Du liebst es mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten? Dann bist Du in unserem kreativen F&B-Team genau richtig

Mitverantwortung für den Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine hotels Düsseldorf

Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP)

Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze

Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich

Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis

Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt

Mitentwicklung des THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge Konzepts als Hotspot der Stadt

Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung

Außergewöhnliche Persönlichkeit

Freude daran, kreative Ideen und neue kulinarische Trends auszuprobieren

Passion für frische und hochwertige Lebensmittel sowie deren Verarbeitung

Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine Hotels zu begeistern

Mitreißende Kommunikations- und Teamfähigkeit

Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2)

Unser Angebot an Dich...

Einzigartige Ausbildung für Deinen Einstieg ins Berufsleben

Die Möglichkeit Deine Kreativität und Ideen in unserem Hotel einzubringen

Ein familiäres und motiviertes Team mit dem Willen etwas ganz Besonderes zu entwickeln

Die einmalige Chance, Teil eines großartigen Hotelprojekts zu werden und mit diesem zu wachsen

Zuschuss des ÖPNV Tickets

monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl

Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan

Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse

Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me

kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde

minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich

Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase

regelmäßige Mitarbeiterevents

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt

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Koch • Frankfurt am Main, Hessen, DE

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