Koch (m / w / d)

Ein traditionsreicher Familienbetrieb am idyllischen Neubäuer See, der seit Jahren für gemütliche Atmosphäre und regionale Küche steht. Unser Team schätzt Herzlichkeit, Leidenschaft für Gastronomie und einen starken Zusammenhalt.

Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Selbstständige Zubereitung kreativer, saisonaler Gerichte mit regionalen Produkten

Organisation und Führung der Küche in Abstimmung mit dem Team

Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Mitwirkung bei der Menügestaltung und saisonalen Speiseplänen

Flexible Einsatzbereitschaft, insbesondere an Wochenenden während der Hauptsaison (Mai–September)

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (oder vergleichbarer Abschluss)

Berufserfahrung in der Küchenführung, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie

Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und organisatorisches Talent

Belastbarkeit und Teamgeist auch in Stoßzeiten (v. a. an Sommerwochenenden)

Kreativität, Affinität für frische Produkte und regionale Küche

Hohes Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)

Übertarifliche Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen (ggf. kostenlose Unterkunft und Verpflegung)

Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit oder Teilzeit oder einzelne Tage

Ein eingespieltes Team und langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb

Arbeitsumfeld in einmaliger Lage am Neubäuer See

Saisonale Arbeitsrhythmen : Im Winter reduzierte Öffnungszeiten (Fr–So)