Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025
Was macht man da aus sich?
Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :
- Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
Was sollte man dafür mitbringen?
- Schulabschluss : Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie : Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
- BWL : Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Verkaufstalent : Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent : Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation : Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Deine Vorteile bei uns!*
Satte Rabatte : 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
Krisen)Sicherer Arbeitsplatz : Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel : Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche : Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke : Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus : Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen ( Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Persönlichkeits)Entwicklung : Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti : Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer : Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
- Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen
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