Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

frischli gehört zu den modernsten und leistungsstärksten Molkereien Deutschlands. Seit über 120 Jahren stellen wir als inhabergeführtes Unternehmen Milchprodukte her, die höchste Anforderungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack erfüllen.

Mit unseren über 1.000 Mitarbeitern und einem Umsatz von ca. 500 Mio. Euro sind wir an vier Produktionsstandorten in Deutschland vertreten und beliefern alle relevanten Kontinente.

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m / w / d) 2024Naturwissenschaften gehören zu Ihren Lieblingsfächern?Sie haben kein Problem mit Zahlen umzugehen?

Sie arbeiten gerne methodisch und eigenverantwortlich?Dann werden Sie Teil unseres Teams!Ihre Perspektiven : In Ihrer Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant lernen Sie mit Hilfe von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen, den Herstellungsprozess zu überwachen.

Dies fängt bei der Anlieferung der Rohmilch an und geht über die einzelnen Verarbeitungsschritte bis hin zum fertigen Milcherzeugnis.

Überprüfen und Analysieren der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch sowie Zwischen- und EndproduktenDurchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen UntersuchungenAuswertung und Dokumentation der erzielten ErgebnisseEinhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen StandardsÜberwachung und Kontrolle qualitätsrelevanter MessverfahrenEinhaltung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie HygienemaßnahmenIhre Kompetenzen : Mittlere Reife oder AbiturInteresse an Mathematik und naturwissenschaftlichen Bereichen (z.

B. Biologie und Chemie)Hohes Verantwortungs- und HygienebewusstseinSorgfältige und präzise ArbeitsweiseFlexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative sowie TeamfähigkeitBereitschaft zum SchichtdienstWir bieten : Attraktive Bezahlung nach TarifHohe Übernahmechancen30 Tage UrlaubsanspruchKostenübernahme für Fahrtkosten zur Berufsschule sowie für LehrmittelZuschuss zur betrieblichen AltersvorsorgeUrlaubs- und WeihnachtsgeldSie fühlen sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich online mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsbescheinigungen, etc.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!https : / / www.frischli.de / about / jobs.htmfrischli Milchwerk Weißenfels GmbH · Tagewerbener Str. 81 · 06667 Weißenfels