Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ausbildungsstart August 2024
Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m / w / d)
Bereit für den Start in eine aufregende Karriere? Wir suchen motivierte Talente, die ihr Interesse an der gehobenen Hotellerie und gelebter Gastlichkeit in die Tat umsetzen möchten.
Mit unserem Ausbildungsangebot, abwechslungsreichen Aufgaben und individueller Förderung bereitet dich unser erfahrenes Team auf deine Zukunft vor.
Es erwartet dich eine 3-jährige, qualifizierte und praxisorientierte Ausbildung.
Aufgaben
Unsere Ausbildungsinhalte :
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
Qualifikation
Was wir uns von dir wünschen
- einen sehr guten Schulabschluss der mittleren Reife oder Fachhochschulreife bzw. ein erfolgreiches Abitur, praktische Fähigkeiten, Begeisterung für den Service am Gast und eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit sind uns jedoch genauso wichtig
- hervorragende Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache vorteilhaft
- wirtschaftliches Denken und Handeln
- erste Erfahrungen durch Praktika von Vorteil
- Grundkenntnisse in MS-Office
Benefits
Für einen guten Start
- Onboarding : Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss
- Training-on-the-job und interne Schulungen
Für das Mitwirken und den Teamgeist
- jährliches Teamevent und regelmäßige Azubi-Meetings
- Mitarbeit im Bereich der Privat- und Luxushotellerie
- Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation Feine Privathotels
- sehr gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
Im Besonderen
- Ein sicherer Ausbildungsplatz in einem exklusiven Umfeld
- Kostenlose Parkmöglichkeiten bzw. ÖPNV-Zuschuss
- Eine digitale Arbeitszeiterfassung
- Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss und F&B-Rabatte
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung : Du startest mit 1.100,00 EUR (brutto) im ersten Ausbildungsjahr.
Bewerber, die ihre Ausbildung in unserem Haus weiterführen möchten, sind jederzeit willkommen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung bevorzugt per E-Mail oder über die Karriereseite unserer Homepage. Dort findest du weitere Infos zur Ausbildung im Schloss!
Wir sind ein renommiertes, persönlich geführtes 5-Sterne Superior Schlosshotel, Mitglied der internationalen Vereinigung von "QL Hotels & Restaurants" und "FEINE PRIVATHOTELS".
In einer eindrucksvollen und historischen Umgebung bieten wir unseren Gästen einen außergewöhnlichen und persönlichen Service.
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