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Chef de Partie / Koch

Chef de Partie / Koch

Pullman Stuttgart FontanaStuttgart
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte umgebaut und modernisiert : 4-Sterne Superior Businesshotel

Zimmer und Suiten

5 Konferenz- und Veranstaltungsräume

Wellness- und Fitnessbereich

Restaurant mit regional-internationalem Konzept und Hotelbar : BLEND Stuttgart kitchen and bar :

Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m / w / d). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung stehen verschiedene Job Positionen zur Verfügung.

Arbeitsort : Stuttgart

Anstellungsart : Vollzeit

Chef de Partie / Koch (m / w / d)

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Was wir dir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels & Accor ALL Heartist Programm
  • Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwer

Und viele weitere Benefits

Als Chef de Partie / Koch (m / w / d) sind deine Aufgaben class="text-element">

  • Fachgerechtes Zubereiten der Speisen für das Frühstückbuffet, das á la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar
  • Vorbereitung des Mise-en-Place auf deinem Posten
  • Das Tätigen von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
  • Sicherstellung der HACCP Standards
  • Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden
  • Mitverantwortung für das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen

    • Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Frühstückskoch / Demichef de Partie / Commis de Partie (m / w / d)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kommunikations- und Organisationsgeschick sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Zuverlässige, proaktive und positive Persönlichkeit
  • Freude und Leidenschaft hochwertige Speisen zuzubereiten

    • Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m / w / d).

    Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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