Chef de Partie / Koch

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte umgebaut und modernisiert: 4-Sterne Superior Businesshotel

Zimmer und Suiten

5 Konferenz- und Veranstaltungsräume

Wellness- und Fitnessbereich

Restaurant mit regional-internationalem Konzept und Hotelbar: BLEND Stuttgart kitchen and bar:

Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung stehen verschiedene Job Positionen zur Verfügung.

Arbeitsort: Stuttgart

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

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Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels & Accor ALL Heartist Programm
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwer

Und viele weitere Benefits

Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben class="text-element">

• Fachgerechtes Zubereiten der Speisen für das Frühstückbuffet, das á la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar
• Vorbereitung des Mise-en-Place auf deinem Posten
• Das Tätigen von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
• Sicherstellung der HACCP Standards
• Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden
• Mitverantwortung für das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung als Frühstückskoch / Demichef de Partie / Commis de Partie (m/w/d)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikations- und Organisationsgeschick sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Zuverlässige, proaktive und positive Persönlichkeit
• Freude und Leidenschaft hochwertige Speisen zuzubereiten

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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