Bäcker (m/w/d)

Panemus GmbH

Würzburg, Bayern, DE

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Wir suchen aktuell : Bäcker (m / w / d) in Würzburg Unser Kunde gehört zu den besten Bäckereien in Deutschland und ist Marktführer in seiner Region.

Das Arbeitsumfeld besticht durch absolute Professionalität, ohne den Spaß an der Arbeit außer Acht zu lassen. So hat sich das Unternehmen durch seine Mitarbeiterfokussierung zu einem attraktiven und begehrten Arbeitgeber entwickelt.Aufgaben

Handwerkliche Herstellung von Teigen für die Bäckerei (Brötchen und Brot) unter Einsatz modernster Technik
Weiterentwicklung der technologischen Verfahren in der Herstellung
Einsatz in den Arbeitsbereichen der Backstube (z.B. Teigmacherei, Aufarbeitung und Ofen)
Überwachung der Prozesse und Parameter
Überprüfung der Qualität mit technischen Hilfsmitteln und "von Hand"
Sicherstellung der Ordnung und Hygiene Erfahrungen
abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (w / m / d) bzw. Bäckermeister (w / m / d)
fachliche Vielseitigkeit in verschiedenen Produktionsbereichen
sehr gute Rohstoffkenntnisse in Verbindung mit Einflussfaktoren, wie beispielsweise Luftfeuchtigkeit etc.
umfassende Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)Das wird dir geboten
Top Bäckereiumgebung mit hervorragender Qualität
Ausführliche Einarbeitung und Übergabe
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Leistungsgerechte Vergütung
Arbeitskleidung wird gestellt
Rabattmöglichkeiten (50% auf das Sortiment)
bis 36 Tage Urlaub und 5-Tagewoche
und vieles mehr...

Vor 19 Tagen

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