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Koch und Küchenleiter (m/w/d)
Das KLOSTER NEUSTADT ist eine Einrichtung des Ordens der Herz-Jesu-Priester (SCJ), unmittelbar am Rande des Pfälzerwaldes in Neustadt an der Weinstraße gelegen.
Für die Gastronomie des Klosters, zu dem ein Bildungs- und Gästehaus mit 10 Tagungsräumen und 70 Gästezimmern gehört, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch und Küchenleiter (m / w / d) für unsere Großküche in Vollzeit.
Benefits :
- Eine unbefristete Arbeitsstelle (Vollzeit)
- Ein tariflicher Arbeitsvertrag (AVR Caritas) mit übergesetzlichem Urlaubsanspruch , Jahressonderzahlung und zusätzlicher Altersversorgung
- Flache Hierarchie, Raum für Kreativität
- Geregelte Arbeitszeit Mo. So. (5-Tage-Woche), i. d. R. von 6.00 15.00 Uhr
Hauptaufgaben :
- Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchenabläufe
- Führungsverantwortung inklusive Mitarbeiterentwicklung und Dienstplangestaltung
- Kalkulation und Warenbeschaffung sowie Bestandskontrolle
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen (in Buffetform, kein a la carte )
- HCCP-Kontrolle
- Speiseplanung
- Gewährleistung der Einhaltung unserer definierten Qualitätsstandards
Profil :
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für Ihren Beruf
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
- gute EDV-Kenntnisse
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Koch und Küchenleiter (m/w/d)
Für die Gastronomie des Klosters, zu dem ein Bildungs- und Gästehaus mit 10 Tagungsräumen und 70 Gästezimmern gehört, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch und Küchenleiter (m/w/d) für unsere Großküche in Vollzeit. Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen (in Buf...
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Du fehlst uns im Betriebsrestaurant als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist. ...
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Wir sorgen für Sauberkeit!!!.Aisch, zur Unterstützung unseres Reinigungsteams als Vorarbeiter/in.Sie sind motiviert und haben Spaß am Umgang mit Menschen?.Dann sind Sie bei uns genau richtig.Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag 2,0 Stunden ab 15:00 Uhr, freitags ab 13:30 Uhr.Der...
Produktionsmitarbeiter Beschichtung - Metall & Industrie (m/w/d)
Wofür Kesseböhmer steht? – Vielfältigkeit und ein familiäres Miteinander.Durch den kontinuierlichen Einsatz unserer rund 3500 Beschäftigten, erwirtschaftet das Familienunternehmen jährlich einen Umsatz von rund 600 Mio.Als einer der erfolgreichsten Möbelzulieferer profitieren wir vom Engagement unse...
Ausbildung zum Koch (all genders) für 2024
Ausbildung zum Koch (all genders) für 2024. Du hast heute schon eine Leidenschaft fürs Kochen und probierst gerne neue Rezepte aus? Dann ist dieser großartige und kreative Beruf der Richtige für dich!. Während deiner Ausbildung zum Koch, lernst du die komplette Zubereitung und das Anrichten untersch...