Ausbildung zum Fachverkaeufer im LMH (Fleischerei) (m/w/d) 2024

EDEKA IN DRITTER GENERATIONBereits seit 1948 ist unser Betrieb inhabergefuehrt. Damals eroeffneten Josef und Zita Schliermann in ihrem Wohnhaus einen Lebensmittelladen.

Aus kleinen Anfaengen entwickelte sich dank familiaerem Zusammenhalt und kaufmaennischem Weitblick unser heutiges Unternehmen, das neben dem Hauptmarkt und Getraenkemarkt auch eine eigene Metzgerei und den Cateringbetrieb umfasst.

Die Weichenstellung fuer unsere erfolgreiche Firmengeschichte erfolgte 1972 mit der Uebernahme des EdekaLadens durch Hermann und Ulrike Schliermann.

Sie nahmen mehrere Umbauten sowie Standortwechsel vor. Zu dieser Zeit wurde vor allem mit dem Aufbau des Cateringbetriebes begonnen.

Im Juli 2015 uebernahmen Darius und Nathan Schliermann das Unternehmen. Waehrend Nathan Schliermann nun schon in dritter Generation den Haupt und Getraenkemarkt in bester Edeka und Familientradition fortfuehrt, leitet Darius Schliermann die Metzgerei inklusive umfassendem Catering.

Heute sorgen rund 50 Mitarbeiter : innen dafuer, dass unsere Kunden beste Qualitaet zu fairen Preisen erhalten. Was macht man da aus sich?

• Du beraetst ueber Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Kaese und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie : Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit MenschenÂ
• Du pflegst, kontrollierst und praesentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du haeltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen fuer Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein Was sollte man dafuer mitbringen?
• Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
• Gepflegte Erscheinung
• Gute Ausdrucksweise
• Gutes Gedaechtnis
• Kreativitaet
• Genauigkeit
• Belastbarkeit, Ausgeglichenheit Deine Vorteile bei uns!
• Grosse Familie mit grossem â ¥ Wir sind einer der groessten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und foerdern bei uns wirst du nicht allein gelassen
• Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz Du versorgst die Bevoelkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
• Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
• Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfaeltigen Bereichen und Aufgaben unserer Maerkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
• EDEKA Ergaenzungsausbildung Du besuchst exklusive EDEKASeminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis sowie eine fundierte Pruefungsvorbereitung erhaeltst
• Digitale Ausbildung Mit unserer ELearningPlattform o nexto kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen
• Lass deine Kreativitaet sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
• Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lasseno und natuerlich auch selbst feiern ;)
• Karriereaussichten Mit unseren zahlreichen Foerder und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Moeglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre.

Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkuerzung moeglich. Nach erfolgreich bestandener Pruefung besitzt Du den Abschluss des Fachverkaeufers im Lebensmittelhandwerk : Schwerpunkt Fleischerei (m / w / d).

Waehrend der Ausbildungszeit durchlaeufst Du mehrere Taetigkeitsfelder : Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestueckst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualitaet sicherst .

Zielgerichtete Qualifizierungsmassnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermoeglichen.

Wie gehts weiter?Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafuer brauchst, ist zunaechst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben.

Dann laedst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und / oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon laeuft der Prozess.

 Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verstaendnis, wenn es einmal laenger dauert.

Gerne kannst du auch direkt in deinem WunschUnternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen. Weitere Informationen ueber diesen Ausbildungsberuf findest Du hier (https : / / verbund.

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