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Euroteam Consulting GmbH
Abteilungsleiter (m/w/d) GroßbäckereiEuroteam Consulting GmbH • Gelsenkirchen, de
Abteilungsleiter (m/w/d) Großbäckerei

Abteilungsleiter (m/w/d) Großbäckerei

Euroteam Consulting GmbH • Gelsenkirchen, de
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

zurück zur Übersicht Abteilungsleiter (m/w/d) Großbäckerei Aufgaben

  • Führung und Verantwortung einer der Abteilungen Brot, Brötchen, Konditorei und TK
  • Leitung der zugeordneten Bereiche und Mitarbeiter (∑ Gesamtwerk 230)
  • Steuerung der Produktionsprozesse
  • Verantwortung für Qualität und Menge in der Produktion
  • Optimierung von bestehenden Prozessen
  • Budgetcontrolling
  • Weiterentwicklung von Mitarbeitern
  • Mitarbeit an relevanten Projekten

Qualifikationen

  • Ausbildung zum Bäckermeister, Konditormeister, Lebensmitteltechniker oder Studium im Lebensmittelbereich
  • Erfahrung in der Leitung von Backwaren-Produktionsbetrieben
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Kenntnisse über Qualitäts- und Hygieneprozesse in der Lebensmittelproduktion

Eigenschaften

  • Führungspersönlichkeit
  • Teamorientiert
  • Hohes Qualitätsverständnis
  • Flexibilität

Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten Sankt Gallerstrasse 49
9100 Herisau (AR)

Ansprechpartner Annika Müller
annika.mueller@etpm.net

+49 – 179 6908 134

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Abteilungsleiter (m/w/d) Großbäckerei • Gelsenkirchen, de

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