Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel / Frischespezialist (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Die Ausbildung zum Frischespezialist sichert dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal : Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist.

Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz.

• Du lernst alle Bereiche des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
• Du wirst zum Spezialisten für frische Ware
• Du bedienst und berätst Kunden
• Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
• Du bringst eigene Kreationen ein
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hauptschulabschluss
• Freude am Kundenkontakt
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent
• Kreativität
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Deine Vorteile bei uns!

Krisen)Sicherer Arbeitsplatz Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer

• Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst du dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
• Sinnvolle Tätigkeit Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Teamspirit und Teamwork Wir halten zusammen und unterstützen uns gegenseitig
• Expertenwissen rund um Lebensmittel Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten
• Netzwerke durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
• Lass deine Kreativität sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art ausleben und wirst mit attraktiven Preisen belohnt (z.

B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)

Beitrag zum Klimaschutz Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre . Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialist (IHK).

Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.

Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Seminare, die dir so nur EDEKA bietet : Dort wirst du zusätzlich geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben.

Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und / oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon läuft der Prozess.

Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert.

Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.