Talent.com
Steigenberger Hotel Hamburg
(Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & BarSteigenberger Hotel Hamburg • Hamburg
(Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar

(Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar

Steigenberger Hotel Hamburg • Hamburg
Vor 16 Tagen
Stellenbeschreibung

Im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt auf der Fleetinsel, arbeitest du mit einem internationalen Team aus rund 100 Kolleg:innen und Auszubildenden zusammen.


Wir leben eine offene, moderne, herzliche und professionelle Kultur - geprägt von Teamgeist, Verlässlichkeit und Begeisterung für Qualität. Wir teilen Wissen, feiern Erfolge gemeinsam und stehen füreinander ein, wenn es darauf ankommt.


Du wirst Teil eines Hauses, das sich nicht nur durch seine Lage auszeichnet, sondern durch das Gefühl, dazuzugehören.


Make it your journey.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du übernimmst eigenständig einen Posten in der Showküche des „STADTHAUS Restaurant & Bar“.
  • Du verantwortest die Zubereitung und das Anrichten aller Gerichte auf deinem Posten – inklusive aktiver Arbeit am Grill – und stellst gleichbleibend hohe Qualität sicher.
  • Du kontrollierst Warenbestände, prüfst Lieferungen auf Qualität und lagerst alle Produkte fachgerecht.
  • Du setzt HACCP-Richtlinien konsequent um und sorgst für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz.
  • Du unterstützt aktiv bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden und gibst dein Wissen im Küchenalltag weiter.

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige praktische Erfahrung, idealerweise Erfahrung am Grill
  • Verständnis für Produktionsabläufe, Timing und hohe Gästezahlen
  • Strukturierte, eigenständige und saubere Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Auszubildenden oder Mitarbeitenden
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit (Dienstzeit hauptsächlich Dienstag bis Samstag zwischen 12-22 Uhr)

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung
  • Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto
  • Mitarbeiterverpflegung in unserem Alster Café
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
  • Kostenfreie Nutzung des Hotel-Gyms in der Zeit von 10:00 - 17:00 Uhr

BLEME1_DE

Jobalert für diese Suche erstellen

(Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar • Hamburg

Ähnliche Stellen

Chef de Rang (m/w/d) in unserer [m]eatery

SIDE Design Hotel HamburgHamburg, DE

In unserem [m]eatery Restaurant verwöhnst Du unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Speisen und überzeugst durch Deine offene Art und positive Ausstrahlung.Die gute Zusammenarbeit mit Deinen Ko... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Demichef de Partie (m/w/d) - übertarifliche Bezahlung

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeithamburg, Deutschland

Demichef de Partie (m/w/d) – übertarifliche Bezahlung.Demichef de Partie in der The Westin Hamburg Elbphilharmonie SE.Die steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen.Mitt... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Henny's RistoranteHamburg, DE

Wir möchten unser Küchenteam ab sofort um einen.Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis,.Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert.Original Stellenanzeig... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Rang (w/m/d)(Bootshaus Grill & Bar)

La Chapellehamburg, Deutschland

Wir suchen ab sofort für unser Bootshaus in der HafenCity eine/n Chef de Rang (w/m/d) in einer unbefristeten Vollzeitanstellung.Professioneller und charmanter Service am Gast, von der Begrüßung bis... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie

HRG Hotels Headoffice Berlinhamburg, Deutschland

We are Revo Hospitality Group!.Das H4 Hotel Hamburg Bergedorf ist ein modernes 4‑Sterne‑Hotel mit 205 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group.Im Stadtteil Bergedorf gelegen, nur wenige Minute... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Kaiserwetter Deli & CateringHamburg, DE

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs.Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt.I... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Lufthansa Group Taste & More GmbHhamburg, Deutschland

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Hamburg (in Flughafennähe) suchen wir: Chef de Partie (m/w/divers) im Bereich Gästegastronomie, Restaurant & Eventcatering.Postenleitung und/oder Schichtle... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Bar Manager (all genders)

Marriotthamburg, Deutschland

Job Category** Food and Beverage & Culinary.Location** ABC Strasse 52, Hamburg, Germany, Germany, 20354.Sie lieben es, täglich neuen spannenden Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer ei... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d) im Bistro NineTeen im Treudelberg Resort

Steigenberger Hotel TreudelbergHamburg, DE

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg – Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht!.Im Herzen des Alstertals, eingebettet in die einzigartige Natur des Golfplatzes Hamburg, haben wir mit dem Café & B... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Business Club Hamburg GmbHHamburg, DE

Über den Elbhang eröffnet sich dem Betrachter der Blick auf den Hamburger Hafen bis zur Köhlbrandbrücke.Eine Allee mit einem prächtigen, alten Baumbestand führt durch den Heine-Park zu dem traditio... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d) zu sofort

Hamburg Startseitehamburg, Deutschland

Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte, Menüs, Kaffeepausen und Veranstaltungen (z.Paintings‘) mit Fokus auf höchste Qualität, ansprechende Präsentation und die Reduktion von Food Waste.Ei... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Demichef de Partie

HRG Hotels Headoffice Berlinhamburg, Deutschland

We are Revo Hospitality Group!.Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter und gehört zur REVO Hospitality Group.Un... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Demichef de Partie (all genders) Lakeside (2* Michelin Stars)

The Fontenay HamburgHamburg, DE

Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel!.Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in eine... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d) im Bistro NineTeen im Treudelberg Resort

Steigenberger Hotels and Resortshamburg, Deutschland

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg – Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht!.Im Herzen des Alstertals, eingebettet in die einzigartige Natur des Golfplatzes Hamburg, haben wir mit dem Café & B... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Del FaveroHamburg Hummelsbüttel, Hamburg, Germany

Für unser Restaurant "Del Favero" in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen.Unterstützung unseres Küchenteams.Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburghamburg, Deutschland

Du hast keine Lust auf langweilige Routine und steife Etikette? Perfekt.Wir suchen Teamplayer, die unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Drinks und ehrliches Handwerk teilen.Werde Teil einer Cre... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

VILLA VIVAhamburg, Deutschland

Deine Aufgaben – das erwartet dich:.Eigenverantwortliche Postenführung: Du leitest deinen Posten im À-la-carte-Abendservice souverän und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher.Levante Küc... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Villaviva Gasthaushamburg, Deutschland

Eigenverantwortliche Postenführung: Du leitest deinen Posten im À‑la‑carte‑Abendservice souverän und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher.Levante Küche & kreative Umsetzung: Du arbeites... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Partie (m/w/d)

Neumann´s Bistro & WeinbarHamburg, DE

Das Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt.Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St.In gemütlicher Atm... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de partie (m/w/d) für unser Atlantic Restaurant

Hotel Atlantic HamburgHamburg, Hamburg, Germany

Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen.Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und... Mehr anzeigen