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Henny's Ristorante
Souschef (m/w/d)Henny's Ristorante • Hamburg
Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Henny's Ristorante • Hamburg
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Wir suchen für unser Küchenteam im Henny`s einen leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d).

Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis,

dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Herstellung von Speisen für das à la carte-Geschäft, Menüs und Buffets
  • Entwicklung von neuen Gerichten
  • Überwachung der fachgerechten Zubereitung sämtlicher Speisen im Betriebsablauf
  • Kontrolle und Sicherstellung einer hohen Qualität im gesamten Küchenbereich
  • Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene laut HACCP
  • Bestellungen und Lagerkontrolle
  • Teamkoordination und Teammotivation
  • Unterstützung und Zuarbeiten für den Küchenchef

  • Sie verfügen über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie beherrschen Ihr Handwerk?
  • Sie sind kreativ und engagiert?
  • Ihre Führungsqualitäten sowie soziale Kompetenzen konnten Sie bereits unter Beweis stellen?
  • Ein hohes Qualitätsbewußtsein wurde Ihnen in die Wiege gelegt?

Dann sind Sie die/der Richtige für unser Haus!


eine Vollzeitstelle mit guten Verdienstmöglichkeiten in einem motivierten Team.

Sie können mitwirken an der ständigen Weiterentwicklung des Henny`s

und haben beste Karrierechancen durch die baldige Eröffnung neuer Standorte.

BLEME1_DE

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Souschef (m/w/d) • Hamburg

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