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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Chef de Partie (m/w/d) Koch für den Hamburg BUNKERHotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Chef de Partie (m/w/d) Koch für den Hamburg BUNKER

Chef de Partie (m/w/d) Koch für den Hamburg BUNKER

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen im Hamburg BUNKER auf St. Pauli!

Mit der beliebten Marke "Hard Rock" haben wir einen großartigen Franchisepartner an unserer Seite, mit dem wir das erste REVERB by Hard Rock Hotel mit 134 Zimmern eröffnet haben. Das Restaurant Sala, das KARO & PAUL Bar & Restauranr, das Café Constant Grind und das Green Beanie sorgen für kulinarische Highlights und bieten nicht nur den nationalen und internationalen Gästen sondern auch den Hamburgern kulinarische Highlights. Der Rock Shop rundet das Angebot ab und bietet neben den stylischen Hard Rock und Reverb Accesoires eine eigene BUNKER Kollektion an.

Visuelles Highlight ist der für alle frei zugängliche spektakuläre Dachgarten, der wohl in ganz Deutschland einzigartig ist: mit einem fantastischen Panoramablick über Hamburg, in Sichtachse zur Elbphilharmonie, mit einem bepflanzten "Bergpfad", der rund um die Außenfassade nach oben führt.

Komm an Board - wir freuen uns auf Dich!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du erstellst das tägliche Mise en Place
  • Du unterstützt in allen F&B Outlets
  • Du verantwortest die Einhaltung der Rezepturen
  • Du hältst zu jeder Zeit die Hygienevorschriften nach HACCP ein

Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist wünschenswert, Quereinsteiger mit Kochkenntnissen sind auch herzlich willkommen
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten
  • Bei uns hast du einen zukunftssicheren Job.
  • Wir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der expandierenden RIMC Hotels & Resorts Group
  • Du arbeitest mit unterschiedlichen internationalen Hotelbrands zusammen.
  • Du erhältst eine Mitarbeiterrate und F&B-Vergünstigungen in allen RIMC Hotels & Resorts.
  • Wir bieten dir eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club.
  • Du erhältst einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
  • Wir unterstützen dich in deiner Mobilität in Form eines Zuschusses für das Jobticket bzw. Deutschlandticket
  • Wir übernehmen die Kosten deiner coolen Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Wir tragen mit regelmäßigen Teamevents zu einem einzigartigen Teamgeist bei
  • Way more benefits to come ;)

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Chef de Partie (m/w/d) Koch für den Hamburg BUNKER • Hamburg, Germany

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